МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Koshka Vi]

Сообщение от svn

Срочный хелп!
Помню, чтогде-то здесь читала, что котлеты можно как-то делать не с булкой, а с геркулесовыми хлопьями. Не могу найти.
Help!

Я запариваю хлопья кипятком (минуту-2-3) и потом все это в фарш.

[Zmeika]

Хочу супчиком своим похвастать Правда без фото. Суп из сушеных грибов. Грибы сушеные залила кипятком и пару часиков дала постоять. Потом нарезала меленько. На выпечке спассеровала лук, туда же морковку на терке и немного сельдерейного корня. Все вместе еще поготовила, залила кипятком, добавила туда грибы, посолила, кинула лаврушку и перчик горошком. Пока это кипело почистила и порезала кубиками картошку и вместе с ней добавила гречневую лапшу (поломала на 4 части) и сушеную петрушку и на тушение минут на 40. Все быстро и вкусно

[Wispa]

Сообщение от ольчик 38

как думаете-на каком режиме мне капусту сделать для начинки блинчиков???

Я бы на выпечке минут 20 обжарила,вместе с морковкой, помидорчиками. а потом на тушении, наверное часа 1,5. За час может остаться жестковатой.

[ольчик 38]

Сообщение от Wispa

Я бы на выпечке минут 20 обжарила,вместе с морковкой, помидорчиками. а потом на тушении, наверное часа 1,5. За час может остаться жестковатой.

мне 30 минуток хватило.нежнейшая получилась..я с яйцом хочу начинку.

[NTV]

Как же я раньше жила Утром кашка горячая сыну на завтрак, младшему омлетик... на ужин плов... фантастика еще манник готовила - все получилось. Огромное спасибо всем за советы и рецепты
P.S. на завтра уже кашка на таймере стоит

[Полиночка19]

Сообщение от Markiza Angelov

вчера пшенную кашу готовила моя МВ. на стакан крупы 1,5 молока+1,5 воды. час на молочной каше+час на подогреве. очень вкусная получилась

А Вы на таймере делали??
Многие пишут, что 1:6 или 1:5 готовят....
Попробую в следующий раз уменьшить молоко.

[svn]

Фигня эта ваша мультиварка! 25 лет жарила котлеты на сковородке - ни одна не развалилась. А здесь - половина разваливается при переворачивании: так неудобно с непривычки шебуршиться внутри глубокой кастрюли.
Будем работать и совершенствоваться дальше.

[Фан-тазёрка]

Сообщение от svn

Фигня эта ваша мультиварка! 25 лет жарила котлеты на сковородке - ни одна не развалилась. А здесь - половина разваливается при переворачивании: так неудобно с непривычки шебуршиться внутри глубокой кастрюли.
Будем работать и совершенствоваться дальше.

А зачем вы в мультиварке ЖАРИТЕ котлеты?На это есть сковородка.А мультиварка делает другие замечательные блюда

[Marina-Andreo]

Сообщение от Markiza Angelov

вчера пшенную кашу готовила моя МВ. на стакан крупы 1,5 молока+1,5 воды. час на молочной каше+час на подогреве. очень вкусная получилась

Покупала мультиварку польстившись как раз на необыкновенные каши... Готовит нормально плов, хорошо выпекает шарлотку, нормально варит гречу и рис. А вот молочные каши... написано про режим томления, а у меня каши через клапан убегают (Panasonic 18), причем даже если на воде и даже если воды чуть меньше, чем в рецепте. Т.е. получается, что они у меня в режиме Молочная каша активно кипят. Объем каши тоже маленький, т.е. на две тарелочки геркулеса тоже убегают...
Может кто чего подскажет?

[svn]

Сообщение от Алёнка...

А зачем вы в мультиварке ЖАРИТЕ котлеты?На это есть сковородка.А мультиварка делает другие замечательные блюда

Так здесь агитировали за котлеты в мультиварке: по 15-20 минут с каждой стороны на выпечке и никаких масляных брызг вокруг.