Вкусняцкий топик 5

[Mallory]

Сообщение от Wise

Я не настолько голодна)))) Яиц, кстати,по-моему и нет в доме))
Ну и макароны-то не всухомятку лопать))) Как раз с гуляшом)) *мяса купила*
Можно еще мужа попросить купить ченить по дороге) типа пиццы в МамеРоме)))))
или суши

да уж, это точно лучше чем макароны

[Mallory]

Сообщение от Super_Fish

вот моя "типа мусаки"

это я только сыром посыпала

почему "типа"? как делали?

[Super_Fish]

а у меня муж любит макароны... пиццу дома не любит, любит домашнюю кухню, суши не ест ваще.

[Super_Fish]

Сообщение от Mallory

почему "типа"? как делали?

потому что без лука и без вина

нижний слой - обжаренные на оливковом масле без запаха баклажаны, затем болонезе (фарш, томатный соус со специями, чеснок), потом слой помидоров кружочками, немного бешамели (сколько уж получилось) и сверху сыр (сваля)

[Mallory]

все, в планах мусака!

[Wise]

Сообщение от Super_Fish

а фарша нет или сосисок? колбасы-мяска копчёного? можно обжарить что-нибудь из этого...

Да дело не в продуктах)) а в лени)) если уже встала с кресла, то мне в принципе все равно яичницу жарить или что позаковыристее)))

Уже гуляш в процессе)))) решила, что надо побороть лень - готовлюсь к трудовым будням

[Super_Fish]

Сообщение от Wise

Да дело не в продуктах)) а в лени)) если уже встала с кресла, то мне в принципе все равно яичницу жарить или что позаковыристее)))

Уже гуляш в процессе)))) решила, что надо побороть лень - готовлюсь к трудовым будням

ну какую-нибудь ветчину обжарить очень быстро, не то что гуляш делать

[Wise]

Сообщение от Super_Fish

ну какую-нибудь ветчину обжарить очень быстро, не то что гуляш делать

ничего сложного
каждому -свое))
а ветчину я и так могу)) не обжаривая

[Стервозина]

Девочки, а я вот все пытаюсь правильный соус для пиццы освоить, но что-то все не то получается. Поделитесь?

[Ромашка~]

Сообщение от Mallory

помидорки такие, как вяленые получились
я без них тоже делала, не менее вкусно!
удачи

Шо-то у меня не так красиво, как у тебя получилось. Картошка какая-то суховатая и полусырая. Я ж раньше часто так делала, только мозги что-то отшибло, не помню, как у меня вкусно получалось (клиника!).

Сообщение от Wise

Я в горячую ставлю всегда
Живых наверное где-то треть кубика (делала как-то из половинки, так оно так и перло вверх)) мож дрожжи были супер-свежие-не знаю )

Попробую в горячую теперь ставить, наступлю на свои принципы

Сообщение от Wise

Неа Отдыхали по полной) фотик в руки брался не часто *да и косо смотрели бы наверн, если б я там с фотиком вокруг блюд начала б прыгать*

Эх, а я так ждала.

Сообщение от Wise

Ты делала с кабачками? А вообще она делается с баклажанами и фаршем. Еще картошка там (еесть много вариаций рецепта.. есть с картошкой или без, ну и прочие ньюансы наверное).
А соус там томатный (в фарше) и бешамелем заливается.

Кать, у меня ж не мусака была. Потому и с кабачками, но очень вкусная рисовая штука получилась, я почти одна эту форму схомячила.

Сообщение от Tinkin

Настяяяяя какая пиццццаааааа-убиццца!!!!

Спасибо!