|
|
06.05.2010, 18:09
|
#1
|
Элита
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447
|
Как замариновать куриные крылошки, виды маринадов.
Подскажите, как вкуснее замариновать куриные крылья?
что вкуснее запечь их потом в духовке или обжарить???
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 18:13
|
#2
|
Частый гость
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Озерки_Есенина
Сообщений: 95
|
Я делала маринад из кетчупа, аджики и немного майонеза, приправа "три перца". Мариновала час, запекала в микроволновке не гриле. БМ понравилось)
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 18:16
|
#3
|
Элита
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447
|
я тоже делала в кетчупе, захотелось еще чем-то разнообразить это блюдо.
Попробую для остроты аджики тогда добавить.
Майонез стараюсь не есть.
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 18:26
|
#4
|
Мега-элита
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307
|
Очень вкусный соус, куриные крылышки получаются обалденными:
СОУС-ОБМАЗКА
2 зубчика чеснока, 2 ст ложки горчицы, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложка хмели-сунели, 1 ч ложка сахарной пудры, 2 ст ложки майонеза.
Вот весь рецепт: http://www.good-cook.ru/salat/salat_031.shtml
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 18:29
|
#5
|
Элита
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447
|
ммм....надо попробывать вкусненько.
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 19:21
|
#6
|
Старожил
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: м.ул.Дыбенко
Сообщений: 1 240
|
мой самый любимый это ложка меда и соевый соус, немного кипяточка растопить мед. маринуем час и в духовку. корочка обалденная!
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 19:23
|
#7
|
Старожил
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 1 128
|
Мы крылышки шприцем с соевым соусом протыкаем,так они более сочные получаются ,плюс чеснок .Маринуется где-то часа 2-3, можно и на ночь оставить-хуже не будет! А потом в духовку-получаются с корочкой и сочные!
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 19:52
|
#8
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
Оказалось пиканто в соке- яблочном или вишневом, плюс соль, перец, мед-сахар, чеснок.
|
|
Цитировать ·
|
07.05.2010, 17:26
|
#9
|
Участник
Регистрация: 15.12.2008
Адрес: Монплезир
Сообщений: 294
|
А ещё можно замариновать в кефире с перчиком,солью и чесночком.И полить соком из лимона.Очень сочненько получается )
|
|
Цитировать ·
|
08.05.2010, 21:30
|
#10
|
Активный участник
Регистрация: 28.02.2009
Адрес: пр. Просвещения
Сообщений: 316
|
Соевый соус и немного уксуса. Стоят три часа в холодильнике. Потом на протвень.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|