Как замариновать куриные крылошки, виды маринадов. - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.05.2010, 18:09   #1
"Жужа Я"
Элита
 
Аватар для "Жужа Я"
 
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447
Как замариновать куриные крылошки, виды маринадов.



Подскажите, как вкуснее замариновать куриные крылья?
что вкуснее запечь их потом в духовке или обжарить???
"Жужа Я" is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 18:13   #2
Мишевая Плюшка
Частый гость
 
Аватар для Мишевая Плюшка
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Озерки_Есенина
Сообщений: 95


Я делала маринад из кетчупа, аджики и немного майонеза, приправа "три перца". Мариновала час, запекала в микроволновке не гриле. БМ понравилось)
Мишевая Плюшка is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 18:16   #3
"Жужа Я"
Элита
 
Аватар для "Жужа Я"
 
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447


я тоже делала в кетчупе, захотелось еще чем-то разнообразить это блюдо.
Попробую для остроты аджики тогда добавить.
Майонез стараюсь не есть.
"Жужа Я" is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 18:26   #4
Люда-сан
Мега-элита
 
Аватар для Люда-сан
 
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307


Очень вкусный соус, куриные крылышки получаются обалденными:
СОУС-ОБМАЗКА
2 зубчика чеснока, 2 ст ложки горчицы, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложка хмели-сунели, 1 ч ложка сахарной пудры, 2 ст ложки майонеза.
Вот весь рецепт: http://www.good-cook.ru/salat/salat_031.shtml
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
Люда-сан is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 18:29   #5
"Жужа Я"
Элита
 
Аватар для "Жужа Я"
 
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 2 447


ммм....надо попробывать вкусненько.
"Жужа Я" is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 19:21   #6
акулёнок
Старожил
 
Аватар для акулёнок
 
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: м.ул.Дыбенко
Сообщений: 1 240


мой самый любимый это ложка меда и соевый соус, немного кипяточка растопить мед. маринуем час и в духовку. корочка обалденная!
акулёнок is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 19:23
ответ для "Жужа Я" , на сообщение « ммм....надо попробывать вкусненько. »
  #7
окси123
Старожил
 
Аватар для окси123
 
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 1 128


Мы крылышки шприцем с соевым соусом протыкаем,так они более сочные получаются ,плюс чеснок .Маринуется где-то часа 2-3, можно и на ночь оставить-хуже не будет! А потом в духовку-получаются с корочкой и сочные!
окси123 is offline   Цитировать ·
Старый 06.05.2010, 19:52   #8
Нутика
Наш человек
 
Аватар для Нутика
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201


Оказалось пиканто в соке- яблочном или вишневом, плюс соль, перец, мед-сахар, чеснок.
Нутика is offline   Цитировать ·
Старый 07.05.2010, 17:26   #9
Monamour1822
Участник
 
Аватар для Monamour1822
 
Регистрация: 15.12.2008
Адрес: Монплезир
Сообщений: 294


А ещё можно замариновать в кефире с перчиком,солью и чесночком.И полить соком из лимона.Очень сочненько получается)
Monamour1822 is offline   Цитировать ·
Старый 08.05.2010, 21:30   #10
Ольчик 72
Активный участник
 
Аватар для Ольчик 72
 
Регистрация: 28.02.2009
Адрес: пр. Просвещения
Сообщений: 316


Соевый соус и немного уксуса. Стоят три часа в холодильнике. Потом на протвень.
Ольчик 72 is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena