как испечь ягодные лукошки с черникой: подробная инструкция с картинками

[wasilisa]

Сообщение от МАМАКАТЯ

А как думаете, если таким способом сделать большой пирог - лукошко, получится. Хочу с вишней попробовать, закатать всё в большую форму.

Должно получиться. Только не режьте его горячим. Нужно подождать, пока остынет начинка, и тогда можно резать, а то он весь расползется и раскрошится.

[wasilisa]

Сообщение от Comme il faut

его есть будет неудобно.

Ложкой вроде нормально должно быть. Или вилкой десертной... Короче, есть такие люди, которым не лень мыть посуду!

[Zuzu]

Класс! Надо попробовать!

[wasilisa]

Кто-нибудь пробовал делать со свежей черешней? А то у меня полкило черешни завалялось, ни в кого уже не лезет, компота тоже никто не хочет. Вот, думаю, может сделать лукошки с черешней.

[nevestochka]

Какой замечательный рецептик! Мама недавно на даче нашла свои старые формочки такие же, интересно к ним не прилипнет? Обязательно попробую!

[nevestochka]

Подскажите, а тесто в холодильнике не надо держать?

[wasilisa]

Я не держу. Замесила и сразу по формочкам.

[nevestochka]

Сообщение от wasilisa

Я не держу. Замесила и сразу по формочкам.

Я вчера сделала лукошки, ням-ням, просто фантастика получилось! Правда я держала тесто в холодильнике! Сразу съела 3 штуки!

[Comme il faut]

еще раз спасибо за рецепт!

вот, что получилось у меня



а тесто делала по этому рецепту:

100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)


Рецепт приготовления песочного теста:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

[крокодил гена]

Попробовала получилось вкусно, и очень сладко. Спасибо за рецепт и инсинуацию