| |
|
25.08.2010, 11:28
|
#1
|
|
Старожил
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: м.ул.Дыбенко
Сообщений: 1 240
|
Тыква! что с ней делать?
мне привезли огромную тыкву!  я ни разу в жизни её не пробовала и незнаю что с ней делать и с какой стороны подойти!! помогите! кто что знает! 
__________________
Счастье не нужно искать, его нужно родить!!!
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 12:13
|
#2
|
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от акулёнок
мне привезли огромную тыкву! я ни разу в жизни её не пробовала и незнаю что с ней делать и с какой стороны подойти!! помогите! кто что знает! |
Каша пшенная или рисовая с тыквой, если сладкая в сыром виде в салат. пирог с тыквенно-яблочной нчинкой. заморозить в нарезанном виде и потом тушить с овощами
__________________
 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 12:53
|
#3
|
|
Старожил
Регистрация: 16.01.2009
Адрес: Красногвардейский р-он
Сообщений: 1 025
|
вкусняцкие кексы из тыквы, 300 гр тыквы, 400 гр схара (я беру тростниковый) , 300 гр муки, чайная ложка или чуть больше разрыхлителя и 4 яйца, все засыпаем в комбайн и перемалываем (сначала тыкву до предела мелко, потом смешаваем все, в формочки и в духовку, сверху делаем крем, стакан сметаны + стакан сахарной пудры немного цедры лимона и цветков лаванды, выкладываем ложкой на кексы и ставим в прохладноеместо чтоб крем подтвердел и не стекал, очень вкусно , полезно, просто
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 12:55
|
#4
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: м. Ладожская, пр. Наставников, но хочется в Пушкин...
Сообщений: 6 662
|
ВАРЕНЬЕ!
__________________
Обхвати мое тело ладонями, начерти на запястьях мне линии, задыхаюсь с тобой я в агонии, в лихорадке кричу я по имени. И не знаю: любовь или большее, я наверное дальше не выдержу... Улыбаются вслед нам прохожие, я с тобою счастливою выгляжу.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 12:57
|
#5
|
|
Старожил
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: м.ул.Дыбенко
Сообщений: 1 240
|
Цитата:
Сообщение от Светуля
ВАРЕНЬЕ!
|
варенье? кабачковое пробовала. а вот из тыквы нет...
__________________
Счастье не нужно искать, его нужно родить!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 13:10
|
#6
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
я запекаю в сливках на противне в духовке(вместе с кабаками+картофелем)или варю вместе с картоф.,и делаю пюре(получается красивого оранжевого цв 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 13:13
|
#7
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: м. Ладожская, пр. Наставников, но хочется в Пушкин...
Сообщений: 6 662
|
Цитата:
Сообщение от акулёнок
варенье? кабачковое пробовала. а вот из тыквы нет...
|
рекомендую,очень вкусно! и цвета такого красивого золотого!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 13:20
|
#8
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
Цитата:
Сообщение от Светуля
рекомендую,очень вкусно! и цвета такого красивого золотого!
|
а поделитесь со мной,пожалуйста рецептиком 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 13:35
|
#9
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: м. Ладожская, пр. Наставников, но хочется в Пушкин...
Сообщений: 6 662
|
Цитата:
Сообщение от ShpashKa
а поделитесь со мной,пожалуйста рецептиком |
на здоровье!
варим сахарный сироп (на 1 кг сахара - 1.5 стакана воды) и уварить его до состояния тонкой нити (готовый сироп стекает с ложки тонкой ниткой).
Мякоть тыквы нарезать кубиками со стороной 1 см (если лениво можно через мясорубку пропустить), залить горячим сиропом и варить на небольшом огне до готовности,добавив 1 лимон прокученный на мясорубке (вместе с кожурой).
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.08.2010, 13:39
|
#10
|
|
Мега-элита
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщений: 4 639
|
Вкусно получается суп-пюре из тыквы со сливками. Порезать тонкими ломтиками, натреть чесночком и пожарить - тоже вкусно.
А кто-нибудь тыкву консервирует? У меня тоже стоят 2 большие тыквины и еще несколько "дозревают" на даче, достаточно быстро нам такие объемы не съесть  , а в разрезанном виде она портится. Вот и думаю - мож, замариновать можно? Как огурцы  Или "тыквенную икру" по типу кабачковой сделать?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
