Мои любимые рецепты от Юлии Высоцкой. (тема оформляется)

[Tatyanka27]

Обожаю ее передачи, правда процентов 90 отметяю сразу, дороговато.так, только если на праздник.много чего готовила, фотографий нет, Не снимаю свои шедевры)))
делала пасту с креветками и рукколой, причем ни раз, мороженое персиковое(схела одна огромный контейнер))), потом делала с абрикосами, уже было не так!!!, торты всевозможные(уже не счесть)самые вкусные были все-таки булочки с курагой и туффи, куриные ножки в кефире, телятину делала в молоке(не получилась, была оч жесткая), форель с панировке из зелени(оч советую, быстро и вкусно), рис с пряностями (мне понравилось, гостям нет)))делала форель , маринованный в соевом соусе с имбирем и кунжутом (вкусно, но как-то долго она у меня делалась),печень по-венецианский и тд тп

[Королева Полуцикла]

Да Вы - кладезь!!!
Хочу вот из последней передачи говядину сделать в панировке... Волнуюсь, не будет ли жесткая...

[ЮлькаСПб]

Сообщение от Tatyanka27

Обожаю ее передачи, правда процентов 90 отметяю сразу, дороговато.так, только если на праздник.много чего готовила, фотографий нет, Не снимаю свои шедевры)))
делала пасту с креветками и рукколой, причем ни раз, мороженое персиковое(схела одна огромный контейнер))), потом делала с абрикосами, уже было не так!!!, торты всевозможные(уже не счесть)самые вкусные были все-таки булочки с курагой и туффи, куриные ножки в кефире, телятину делала в молоке(не получилась, была оч жесткая), форель с панировке из зелени(оч советую, быстро и вкусно), рис с пряностями (мне понравилось, гостям нет)))делала форель , маринованный в соевом соусе с имбирем и кунжутом (вкусно, но как-то долго она у меня делалась),печень по-венецианский и тд тп

Теперь есть повод сфотографировать шедевр и нам показать вместе с рецептом.

[ЮлькаСПб]

Сообщение от Королева Полуцикла

Да Вы - кладезь!!!
Хочу вот из последней передачи говядину сделать в панировке... Волнуюсь, не будет ли жесткая...

О я еще не смотрела, что она готовила, попробуйте почитать отзывы про этот рецепт. Если на новогодний стол, я бы не стала делать блюдо не испробованное, риск есть. Правда я тоже в этом году готовлю "Стейки" из рибая впервые и очень переживаю, чтобы были сочные и мягкие.

[Яблочная шарлотка]

Сообщение от chudnaya

ха- ха
козий сыр, сливки пожирнее, руккола, черри, коричневый сахар. цукаты и т.п.
Если заменять, то уж сразу лучше готовить наши оливье и селёдки,

Разве черри, коричневый сахар, сливки, козий сыр - это дорого?? Обычный набор продуктов, имхо.
Оливье и селедки - это вредно.

[Vеlmа™]

Что такое холодник? Холодец?????

[chudnaya]

Сообщение от Яблочная шарлотка

Разве черри, коричневый сахар, сливки, козий сыр - это дорого?? Обычный набор продуктов, имхо.
.

Откуда ж я знала, что это обычная "продуктовая корзина"
пы сы а оливье и селёдки не вредны, если их готовить правильно, а не по традиции

[chudnaya]

Сообщение от Vеlmа™

Что такое холодник? Холодец?????

это типа окрошки, "летний" суп, наверное

[Ирина Маверик]

Сообщение от Tatyanka27

Обожаю ее передачи, правда процентов 90 отметяю сразу, дороговато.так, только если на праздник.много чего готовила, фотографий нет, Не снимаю свои шедевры)))
делала пасту с креветками и рукколой, причем ни раз, мороженое персиковое(схела одна огромный контейнер))), потом делала с абрикосами, уже было не так!!!, торты всевозможные(уже не счесть)самые вкусные были все-таки булочки с курагой и туффи, куриные ножки в кефире, телятину делала в молоке(не получилась, была оч жесткая), форель с панировке из зелени(оч советую, быстро и вкусно), рис с пряностями (мне понравилось, гостям нет)))делала форель , маринованный в соевом соусе с имбирем и кунжутом (вкусно, но как-то долго она у меня делалась),печень по-венецианский и тд тп

Напишите пож-та рецепт форели в панировке из зелени. Что-то не нашла

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Королева Полуцикла

Хочу вот из последней передачи говядину сделать в панировке... Волнуюсь, не будет ли жесткая...

Получилась полная ерунда! Жесткое мясо с кровью совершенно неинтересное по вкусу И картошку сделала к нему и соус из той же передачи - всё беее