| |
|
10.01.2012, 13:43
|
#1
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.04.2009
Адрес: Отвыкаем от Просвета, привыкаем к Комендани
Сообщений: 803
|
какой шоколад хороший?
девы, какой шоколад купить для пирога, для глазури?
Не могу нормально растопить шоколад до однородной массы, получаются комки, горит(((
какой качественный шоколад?
__________________
Мир создан для того, что бы я мурлыкала!!!!!!
Самое несчастное животное – осьминог. У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и сама жопа – с ушами, и голова в жопе… 
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 13:50
|
#2
|
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 488
|
Я для выпечки всегда покупала черный в Икее. Очень хорошее соотношение цена-качество. На замену ему довольна была только Линдтом или каким-нибудь другим еще более дорогим швейцарским/бельгийским шоколадом.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 14:09
|
#3
|
|
Небожитель
Регистрация: 30.10.2006
Адрес: Полюстровские источники
Сообщений: 18 309
|
мы для фондю покупали горький фабрики Победа Вкуса. он 71% какао... все прекрасно плавилось.
цена - адекватная. 100 гр плитка около 45-50 рублей. бывают и 250 граммовые - около 100 рублей.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 14:33
|
#4
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Особый Крупской
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 15:55
|
#5
|
|
Ветеран
Регистрация: 14.08.2009
Сообщений: 864
|
Особый
Или Люкс (Бабаевский)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 16:37
|
#6
|
|
Активный участник
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: Петродворцовый район
Сообщений: 379
|
Я для выпечки в последнее время покупаю шоколад "Экспедиция" в ЛЕНТЕ. Большая плитка, кажется 250 или 280г, стоит около 100р. Очень нравится 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 16:38
|
#7
|
|
Старожил
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: северный полюс
Сообщений: 1 401
|
"особый" отлично походит!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 17:09
|
#8
|
|
Наш человек
Регистрация: 20.09.2008
Адрес: Б. Охта
Сообщений: 5 175
|
А Вы не хотите просто с какао сделать глазурь?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 17:32
|
#9
|
|
Активный участник
Регистрация: 07.10.2011
Адрес: Политех-Академическая
Сообщений: 379
|
а шоколадная глазурь в пакетиках не продается?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.01.2012, 19:05
|
#10
|
|
Мега-элита
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672
|
Цитата:
Сообщение от Апельсиновая кошка
девы, какой шоколад купить для пирога, для глазури?
Не могу нормально растопить шоколад до однородной массы, получаются комки, горит(((
какой качественный шоколад?
|
Попробуйте в микроволновке или на водяной бане, любой шоколад, который дороже 40 руб за 100г
__________________
отписАлась от НТВ
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
