Я делала так: на ночь ребрышки замазываются таким соусом: горчица + мёд + соевый соус + соль. Потом выкладываются на смазанный раст. маслом противень вместе с соусом. (Желательно жирненьким местом вверх) и запекаются. Всё

Свинина оооочень хорошо уживается с горчицей и мёдом

В конце жарки неплохо бы включить гриль, если он есть.
Вкуснотищщщщщщща.....