что вкусненького приготовить из рыбы?

[kaprizel]

размораживается 1,2 кг пангасиуса.из 500 гр сварю рыбный суп с сыром.а что приготовить на ужин из остальной рыбы?советуйте!!!!!!

[CHEEKa]

а как это рыбный суп с сыром???
расскажите,плиззз! (кусочек хека в холодильнике томится,маленький,жарить - ни то ни че,а вот супчик - в самый раз)
сорри за офф

[Soulitta]

Можно запечь на сковороде в духовке: слоями выложить рыба, морковка с картошкой нарезанные кружочками, лук, все это майонезом с приправками...ммм..нам нравиться..готовиться довольно просто...

[stuvik]

На скорую руку делаю так: в форму выкладываю ассорти из замороженных овощей, сверху кусочки рыбы, заливаю это взбитым и посоленным яйцом, и в духовку, в конце приготовления посыпаю тертым сыром.

[kaprizel]

Сообщение от CHEEKa

а как это рыбный суп с сыром???
расскажите,плиззз! (кусочек хека в холодильнике томится,маленький,жарить - ни то ни че,а вот супчик - в самый раз)
сорри за офф

а супчик очень вкусный!!!!у меня даже дочка ест,которая супы не воспринимает!
рецепт:
в кастрюлю положить 400 гр рыбы сырой.залить 2,5 литрами воды,поставить на огонь,посолить,довести до кипения,убавить огонь.пусть варится.в это время 1 моркву нарезать тоненькими кружочками и обжарить на СЛИВОЧНОМ масле.1 луковицу нарезать полукольцами или кубиками и тоже к моркве обжариваться.потом обжаренные лук и морковку переложить в кастрюлю с рыбой.2 картофелины нарезать кубиками и в кастрюлю.поварить минут 5.дальше кладется плавленный сыр.можно взять сливочный,но я беру сыр с луком.это такие прямоугольные кусочки,завернутые в фольгу.сыра нужно 200гр.если вы купили сыр в "ванночках",то просто выкладываете ложкой,а если купили кусочком,то надо потереть на терке.после это го варить минут 10.из травки я кладу базилик.

[kaprizel]

Сообщение от stuvik

На скорую руку делаю так: в форму выкладываю ассорти из замороженных овощей, сверху кусочки рыбы, заливаю это взбитым и посоленным яйцом, и в духовку, в конце приготовления посыпаю тертым сыром.

а если залить,например, сметаной с майонезом????

[CHEEKa]

Спасибо за рецептик!!!

[SHARKina]

Рыбный суп с сыром- это что- то интересненькое!!!
Надо на днях попробовать.

[Валериан Мегерыч]

Суп из пангасиуса это уже интересно. Я бы не рискнул. Также как и варить его из трески, минтая, камбалы или зубатки.

[Mirime]

Сообщение от Валериан Мегерыч

Суп из пангасиуса это уже интересно. Я бы не рискнул. Также как и варить его из трески, минтая, камбалы или зубатки.

А с треской-то что не так?