|
|
17.09.2009, 15:31
|
#1
|
Участник
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: пр.Наставников
Сообщений: 263
|
про творог
Девочки, подскажите какой лучше брать творожок малышке - Тему или Агушу, или лучше готовить самой? Брать ли с наполнителями - типа с грушей или с черносливом - или лучше без добавок???? Подскажите еще - творог надо каждый день давать???
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 15:35
|
#2
|
Мега-элита
Регистрация: 26.07.2008
Адрес: Невский район
Сообщений: 3 557
|
Покупаю Агушу, только свежую, пару дней с даты изготовления. Беру классическую, с грушей и яблоко-банан. Аллергии нет. С экзотическими фруктами не даю.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 15:49
|
#3
|
Элита
Регистрация: 07.11.2007
Адрес: сеть
Сообщений: 1 670
|
советовать не буду я делаю сама, ставлю молоко, добавляю чуть наринэ, за день сквашивается, выливаю в кастрюльку и ставлю на водяную баню, пару минут и вижк сгустки, сливаю на друшлаг, на который кладу марлю, все, чуть стечет и готов нежный творожок, пишут что ре нужно гдето 30г, у меня чуть больше выходит, молока где-то майонезную банку надо на раз, но моно и на пару дней готовить, если лень или некогда
А еще можно в йогуртнице сквашивать молоко, у меня просто на даче места для нее нет
Нам педиатр наша сказала что каждый день нельзя, лучше через день
Чередую с яйцом
Хочу еще кефир опять попробовать дать, а то когда-то несладкий есть не стала, теперь фрукты добавлю
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 15:57
|
#4
|
Старожил
Регистрация: 02.11.2008
Адрес: СПб, М. Жукова
Сообщений: 1 172
|
Цитата:
Сообщение от ИNТРИГА
советовать не буду я делаю сама, ставлю молоко, добавляю чуть наринэ, за день сквашивается, выливаю в кастрюльку и ставлю на водяную баню, пару минут и вижк сгустки, сливаю на друшлаг, на который кладу марлю, все, чуть стечет и готов нежный творожок, пишут что ре нужно гдето 30г, у меня чуть больше выходит, молока где-то майонезную банку надо на раз, но моно и на пару дней готовить, если лень или некогда
А еще можно в йогуртнице сквашивать молоко, у меня просто на даче места для нее нет
Нам педиатр наша сказала что каждый день нельзя, лучше через день
Чередую с яйцом
Хочу еще кефир опять попробовать дать, а то когда-то несладкий есть не стала, теперь фрукты добавлю
|
какой рецептик замечательный
А молоко кипятите предварительно и какое молоко используете, короткого или долгого срока хранения?
И про кефир хотела уточнить - тоже сами делаете? Что для закваски?
__________________
Нашей умнице-красавице уже 20!
________________________________________________
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 16:34
|
#5
|
Участник
Регистрация: 04.10.2008
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщений: 276
|
Я беру стакан молока , как только он закипит добавляю ст. ложку хлористого кальwия, помешать, на дуршлаг и творог готов. Свекровь научила, получается очень вкусно.
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 16:47
|
#6
|
Элита
Регистрация: 01.01.2009
Адрес: Рядом с парками..
Сообщений: 1 790
|
Покупаю Пискаревский 4,5%, только свежий, добавляю туда фруктики-едим на ура. Даю по 50 гр. 3 раза в неделю.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 17:28
|
#7
|
Элита
Регистрация: 07.11.2007
Адрес: сеть
Сообщений: 1 670
|
Цитата:
Сообщение от Telegka
какой рецептик замечательный
А молоко кипятите предварительно и какое молоко используете, короткого или долгого срока хранения?
И про кефир хотела уточнить - тоже сами делаете? Что для закваски?
|
спс, свекровь научила
Молоко покупаю пару литров из бочки и кипячу, в город приеду буду так же делать Но если не будет, то куплю короткого срока хранения, не раз покупала его для себя - разница с долгоиграющим по вкусу и качеству для меня лично очевидна
да, и кефир сама, это не сложно, моно в йогуртнице, она не дорогая а как оказалось полезнае если есть Ре.
Закваска - наринэ из аптеки, ложка сметаны на майонезную банку примерно или собссно покупной кефир льете и оставляете до сквашивания не в холодильнике. вот..Рада если помогла
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 17:45
|
#8
|
Хранитель
Регистрация: 06.08.2009
Адрес: ice ice baby
Сообщений: 11 773
|
девы, а где вы хлористый кальций покупаете? это тоже самое что кальция хлорид???
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 17:46
|
#9
|
Элита
Регистрация: 01.01.2009
Адрес: Рядом с парками..
Сообщений: 1 790
|
В аптеке продается
|
|
Цитировать ·
|
17.09.2009, 17:46
|
#10
|
Хранитель
Регистрация: 06.08.2009
Адрес: ice ice baby
Сообщений: 11 773
|
Цитата:
Сообщение от ИNТРИГА
советовать не буду я делаю сама, ставлю молоко, добавляю чуть наринэ, за день сквашивается, выливаю в кастрюльку и ставлю на водяную баню, пару минут и вижк сгустки, сливаю на друшлаг, на который кладу марлю, все, чуть стечет и готов нежный творожок, пишут что ре нужно гдето 30г, у меня чуть больше выходит, молока где-то майонезную банку надо на раз, но моно и на пару дней готовить, если лень или некогда
А еще можно в йогуртнице сквашивать молоко, у меня просто на даче места для нее нет
Нам педиатр наша сказала что каждый день нельзя, лучше через день
Чередую с яйцом
Хочу еще кефир опять попробовать дать, а то когда-то несладкий есть не стала, теперь фрукты добавлю
|
простите, а что такое наринэ?
__________________
Весна.. Чего-то хочется... То ли разнообразия до безобразия, то ли безобразия для разнообразия...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|