Подскажите, плиз, рецептик теста для шарлотки

[Счастливая Жена]

Привезла с дачи яблоки, хочу пирог приготовить. Подскажите пожалуйста рецептик простенький, быстренький и вкусненький.

[Luda-Greece]

1 стакан муки
1стакан сахарного песка
3 яйца
сода гашёная уксусом
яблоки очистить от шкурки и порезать ломтиками на разогретую сковородку
тесто:яица взбить с песком,добавить муку,соду на кончике чайной ложки погасить уксусом
залить яблоки тестом и в горячую духовку на 15 мин
Приятного аппетита!!!!!
если яблоки сладкие добавляю лимон

[Счастливая Жена]

Мерси!

[Comme il faut]

я делаю так http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

[Счастливая Жена]

Сообщение от Comme il faut

я делаю так http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

Тесто, наверное, похоже на безе?

[мамаАля]

1 стакан сахара + 1 стакан муки + 2 яйца = проверенный рецепт, всегда отлично получается! И не только с яблоками.

[Comme il faut]

Сообщение от ЮльчёноК

Тесто, наверное, похоже на безе?

нет, ничего общего с безе. Тесто как на шарлотку , пышное, воздушное

[agusya]

Сообщение от Luda-Greece

1 стакан муки
1стакан сахарного песка
3 яйца
сода гашёная уксусом
яблоки очистить от шкурки и порезать ломтиками на разогретую сковородку
тесто:яица взбить с песком,добавить муку,соду на кончике чайной ложки погасить уксусом
залить яблоки тестом и в горячую духовку на 15 мин
Приятного аппетита!!!!!
если яблоки сладкие добавляю лимон

+1. Только яблоки от шкурки не очищаю.Они и так мягкими в духовке становятся.

[Юлия~]

ага, тесто классическое. и яблок много-мноооооого! а еще корицу добавляю в яблоки.

[Счастливая Жена]

Девочки, спасибо! Сколько рецептов и все мне нравятся!!!! Супер! И с корицей попробую!!! Вот муж то обрадуется!