|
|
18.11.2009, 15:32
|
#1
|
Мега-элита
Регистрация: 21.02.2008
Адрес: север города
Сообщений: 3 573
|
Нужен рецепт вкусного вегетарианского салата.
Нужен рецепт вкусного вегетарианского салата.
__________________
У всякого в жизни бывают дни, что надо перетерпеть
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 16:43
|
#2
|
Ветеран
Регистрация: 23.11.2007
Сообщений: 678
|
Тру на мелкой терке морковь и корень сельдерея, туда же зелень петрушки и грецкие орехи измельченные, заправляю, перчиком, солью и смесью лимонного сока и оливкового масла. Даю настояться минут 15-20
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 16:53
|
#3
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
греческий с брынзой.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 16:59
|
#4
|
Хранитель
Регистрация: 21.12.2007
Адрес: Cаарская мыза
Сообщений: 10 354
|
Я тут сделала салатик: кальмар, вареный картофель, соленый огурец, маринованный лук+майонез.
Вкусно получилось ![1](images/smilies/033.gif) .. этакая извращенная версия оливье ![](images/smilies/028.gif) . думаю его можно было бы и подсолнечным маслом заправить.
__________________
Собака-это не смысл жизни, но благодаря ей, жизнь обретает особый смысл...
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 17:38
|
#5
|
Мега-элита
Регистрация: 21.02.2008
Адрес: север города
Сообщений: 3 573
|
а вот кальмар уже не для вегетерианца чистого -)
сестра вообще не есть ни рыбы, ни мяса. что ей готовить?
__________________
У всякого в жизни бывают дни, что надо перетерпеть
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 17:52
|
#6
|
Хранитель
Регистрация: 21.12.2007
Адрес: Cаарская мыза
Сообщений: 10 354
|
Цитата:
Сообщение от VElenaS
а вот кальмар уже не для вегетерианца чистого -)
сестра вообще не есть ни рыбы, ни мяса. что ей готовить?
|
пусть без кальмара попробует?
так это тогда вроде "веган" называтся? или я путаю?
__________________
Собака-это не смысл жизни, но благодаря ей, жизнь обретает особый смысл...
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 19:32
|
#7
|
Элита
Регистрация: 22.10.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 628
|
ВСЕ СЫРОЕ
1/2-1/4 корня сельдерея
1 морковь
2-3 небольшие вкусные сладкие свеколки (тоже сырые)
Все натереть на крупной терке, добавить зерна половинки граната, грецкие рубленые орехи.
Заправка: масло оливковое или подсолнечное рафинированное, 1 ч.л. сахара, сок лимона по вкусу, соль, немного перчика можно добавить при желании.
Хорош тапкже классический винегрет - просто, вкусно и полезно и невегетарианци поедят, в заправку для него добавляю также лимонный сок+сахара немного+ложку готовой горцицы.
Слоеный- его делают правда с майонезом для не едящих мясо и рыбу, но можно кажый слой приправить маслом и утрамбовать.
В начале готовим каждый слой:
- трем на мелкой терке морковку, смешиваем с орехамии грецкими майонезом (маслом) и чесноком немного
- трем картошку отварную
-трем огурец соленый
трем свеклу, смешиваем с рубленым черносливом и чесноком немного и майонезом (маслом)
Укладываем слоями, утрамбовывая.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2009, 19:42
|
#8
|
Мега-элита
Регистрация: 21.02.2008
Адрес: север города
Сообщений: 3 573
|
![019](images/smilies/019.gif) спасибо!!!
__________________
У всякого в жизни бывают дни, что надо перетерпеть
|
|
Цитировать ·
|
20.11.2009, 17:09
|
#9
|
Старожил
Регистрация: 03.09.2007
Сообщений: 1 164
|
А мне очень нравится вот такой, все СЫРОЕ
-Свекла, морковь, яблоко, посолить, посахарить, можно заправить майонезом, можно маслом
|
|
Цитировать ·
|
20.11.2009, 18:32
|
#10
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщений: 6 319
|
Цитата:
Сообщение от Larisa71
А мне очень нравится вот такой, все СЫРОЕ
-Свекла, морковь, яблоко, посолить, посахарить, можно заправить майонезом, можно маслом
|
я в такой салат еще добавляю стебли сельдерея, тоже очень вкусно
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|