Простой рецепт вкусного пирога!

[Кошка с когтями]

Хочу поделиться с хозяюшками рецептом песочного пирога, который получается всегда!
Можно менять начинку, а готовить очень просто!

Вот репортаж сегодняшнего приготовления:

Надо:
2 яйца
стакан сах. песка
слив.масло 200г
разрыхлитель для теста
мука

для начинки
немного варенья (лучше кисленькое)
яблоко
банан

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до белой массы. Трем туда масло на крупной терке, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
Затем отделяем кусочек для посыпки (размером с яблоко) и кладем его в морозилку.
Остальное тесто руками распределяем по форме, делаем бортик.
Намазываем тонким слоем варенья, выкладываем нарезанные яблоки и банан. И в конце трем на крупной терке оставшееся тесто.
Печем в заранее нагретой духовке около 20 мин.
Приятного аппетита!

[ХАКЕР и К]

Спасибо за рецепт!

[Баффи]

Вкусный пирог , я его "Крошкой" называю, за украшения из крошки. Только я делаю чуть по-другому: тру на терке и на низ (там, где Вы раскатывали), дальше начинку и снова нитираю теста на терке. Тоже вкусно.

[* Удачкина *]

Спасибо за рецепт Испекла. Только я клала маргарин, на масле жирно будет И сахара в след.раз можно меньше, а то сладко очень.

[dubik]

У меня бабушка такой пирог всегда печет. Раньше(еще в совесткие времена) на поездах часто ездили, так она его всегда в дорогу пекла, он долго не теряет своей свежести и вкусности. А в качестве начинки прижилась такая - лимон потереть на мелкой терке вместе с кожурой и добавить сахар.

[anikul]

Ой, а как вкусно смотрится!!!! Прямо слюнки текут!
обязательно сделаю! Спасибо!

[Кошка с когтями]

Сообщение от dubik

У меня бабушка такой пирог всегда печет. Раньше(еще в совесткие времена) на поездах часто ездили, так она его всегда в дорогу пекла, он долго не теряет своей свежести и вкусности. А в качестве начинки прижилась такая - лимон потереть на мелкой терке вместе с кожурой и добавить сахар.

А меня мама научила. мне нравится больше всего с клюквенным или брусничным вареньем.
А с лимоном надо попробовать!

[vdgat]

А сколько класть муки?

[Елена АЙЯ]

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.Очень вкусный и быстро готовится.РЕЦЕПТ:берём 150гр.маргарина д/выпечки,125гр.сахара,3 яйца, всё взбиваем,добавляем 1чайную ложку разрыхлителя,250гр.муки и 2-3 столовые ложки молока ,всё перемешиваем.Противень выстилаем бумагой и выкладываем туда тесто.НАЧИНКА:500гр.черники(я брала побольше),я делала из замороженной(предварительно надо разморозить).Затем берём 3 яйца,100гр.сахара и 600грсметаны-всё взбиваем.На тесто выкладываем чернику и заливаем яично-сметанной заливкой.Выпекать на 190-200градусов пока сметана не подрумянится.Сфоткать не успела,всё съели.

[КЛЕНОВЫЙ СИРОП]

Кошка с когтями,спасибо за рецепт! Только,что сделала-очень вкусно получилось,а главное -быстро.