Не киснет молоко - помогите

[Гусеница]

Размораживала на днях холодильник. Достал оттуда открытое молоко - неделю стоит. Жду, когда прокиснет, оладушек напеку. В общем, за неделю ни капли не прокисло. Поставила на стол. Два дня позади. Сегодня третий пошел - попробовала а оно не кислое. Как его заставить прокиснуть?
Или ну его нафик? Ничего там нормально нету, раз оно не киснет, может в раковину его?

[mamulin'ka]

Напеките блинов.

[Гусеница]

Сообщение от mamulin'ka

Напеките блинов.

вчера были, наелись вроде

[Мама Матвея]

это что за молоко такое? ну его нафик..

[Гусеница]

Вккуснотеево 2,5%, папа покупал в одиннадцать вечера приспичило молочка с пряничками попить - пошел в ближайший магазин, а там только такое. Купил, стакан выпил, а остальное стоит уже 10 дней с лишним.....

[Tachka]

Добро пожаловать на планету Земля.
И не должно молоко из магазина длительного срока хранения киснуть, так специально задумано. В нем нужные для этого бактерии уничтожены.

Употребите в выпечку, не надо выливать.

[Гусеница]

Сообщение от Tachka

Добро пожаловать на планету Земля.
И не должно молоко из магазина длительного срока хранения киснуть, так специально задумано. В нем нужные для этого бактерии уничтожены.

Употребите в выпечку, не надо выливать.

А ОНО в выпечке не свернется? Случайно?

[Tachka]

Сообщение от Гусеница

А ОНО в выпечке не свернется? Случайно?

Нет.
Только сначала попробуйте молоко на вкус, т.к. оно все-таки портиться умеет - становится горьким, в таком случае его нужно выкинуть.

[Гусеница]

А оно теперь совсем не прокисьнет?

[Kru]

можете попрбовать заквасить его сметаной - ввиде эксперимента