|
|
28.06.2010, 15:01
|
#1
|
Элита
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Третья Планета
Сообщений: 1 953
|
Омлет- вкусно как?
Девы, вот не получается у меня омлет и все. Какой-то некрасивый. На 1 порцию я беру обычно 2 яица, ложку сметаны, 100 мл молока. Он непышный получается. А как вы готовите?
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 15:28
|
#2
|
Ветеран
Регистрация: 25.03.2008
Адрес: Купчино-Ясенево
Сообщений: 901
|
Я делаю "на глаз" яйца и молоко, но на каждое яйцо обязательно добавляю столовую ложку воды.
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 15:56
|
#3
|
Участник
Регистрация: 28.09.2006
Адрес: СПб,пл.Мужества
Сообщений: 140
|
А я делаю без молока, только со сметаной.
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 16:01
|
#4
|
Мега-элита
Регистрация: 19.10.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 4 210
|
делаю без сметаны- молоко+яйца на глаз-люблю побольше молочка
правд я не ем-мужу и сыночку делаю
Взбиваю венчиком солю и на горячую сковородку со сливочным маслом(растопленым) выливаю
Накрываю крышкой-как прогреетсчя-убавляю огонь , крышку стараюсь не снимать и омлет поднимается и становится пышным
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 16:23
|
#5
|
Гость
Регистрация: 26.06.2010
Сообщений: 3
|
Цитата:
Сообщение от MaRinchik
делаю без сметаны- молоко+яйца на глаз-люблю побольше молочка
правд я не ем-мужу и сыночку делаю
Взбиваю венчиком солю и на горячую сковородку со сливочным маслом(растопленым) выливаю
Накрываю крышкой-как прогреетсчя-убавляю огонь , крышку стараюсь не снимать и омлет поднимается и становится пышным
|
Делаю точно так же
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 16:27
|
#6
|
Мега-элита
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Колпино
Сообщений: 3 099
|
я еще немного муки добавляю (люблю чтоб поплотнее был), а так яйца+молоко+соль+мука на глаз и взбиваю
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 18:54
|
#7
|
Элита
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Третья Планета
Сообщений: 1 953
|
спасибо всем, буду дальше пробовать!
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 19:20
|
#8
|
Старожил
Регистрация: 07.10.2008
Сообщений: 1 333
|
а у меня все врремя сдувается(
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 20:52
|
#9
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Может кому-то пригодится хорошая ссылка с пошаговым пояснением, пожалуйста:
http://www.liveinternet.ru/users/gran39/post119236518/
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке? Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. .....
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2010, 21:57
|
#10
|
Старожил
Регистрация: 07.10.2008
Сообщений: 1 333
|
[QUOTE=Fluffy76;45541042][QUOTE]
Спасибо, попробую так)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|