Много слив в руках у чайника!!!!!!! ПОМОГИТЕ, ЧТО ДЕЛАТЬ?

[ШоKоладка]

Я в кулинарии полный чайник, а мне тут передали слив с дачи. Ребенок уже весело наступил в ведро раздавив половину ) Срочно надо спасать сливы!!!!!!!!!
Что приготовить,легко и просто что бы?

[Darica]

1. Заморозить.
2. Компот.
3. Варенье пятиминутка (на кг слив прим. 700 гр сахара - можно даже меньше - варить после закипания 5 минут. Разлить в банки, закрыть обычной крышкой. Хранить ТОЛЬКО в холодильнике).

[КСЮСИНДА]

Варенье

[te2607]

Компот: на дно банки примерно 5 см слив + стакан сахара + кипяток = закрутить.
Варенье: косточки вынуть, смешать с сахаром, варить до закипания, выключить. Отставить остывать, потом опять проварить до закипания, отставить и так несколько раз. Затем в банки. Хранить можно при комнатной температуре.
А еще замечательные пироги со сливами. Из совсем простого: шарлотка со сливами