Как приготовить кабачковые оладьи?

[Romi83]

Добрый день!
Забыла , как готовятся кабачковые оладушки, напомните, пожалуйста!)))))

[Юшкина]

Я так делаю - кабачок на терке, 1-2 яйца, 1-2 столовые ложки сахара, щепотка соли, немного соды (многие знаю без соды делают) и мука.

[дети подземелья]

На один кабачок 2 яйца, соль пол чайной ложки,сахар не кладу, можно немного чеснока выдавить ,тоже вкусно получается, 1-2 ложки кефира(вместо соды) и мука, только муки немного, иначе они потеряют вкус кабачка
перемешать и быстро жарить(иначе они быстро сок дают) выкладывая по 1 ложке на сковородку,жарить на сильном огне с обеих сторон

[lintu]

Я делаю так: кабачок+мука+яйцо 2 шт.+чеснок 2-3 зубчика+луковица+соль. Раньше делала без чеснока и лука, теперь только с ними, вкуснооооо.

[Юляшка-мамашка]

кабачк и лук на терке. добавляю яйцо, муку и соль по вкусу. масса должна быть жидкая, чтобы её можно было налить ложкой на сковороду

[lintu]

Сообщение от Юляшка-мамашка

кабачк и лук на терке. добавляю яйцо, муку и соль по вкусу. масса должна быть жидкая, чтобы её можно было налить ложкой на сковороду

Правильное добавление.

[Savolga]

А я после того как кабачок потру - посолю чтобы сок дал. Этот сок солью и добавляю как выше писали: яйцо и муку (муки после этой процедуры совсем немного надо)

[Жена_Вовы_Коровкина]

а я делаю такие оладьи сладкими, нам так больше нравится

[nytochka]

А я в такие оладушки добавляю обязательно чеснок и рубленной зелени (петрушка, укропчик...)...Вкусночища)) и аромат такой)))

[J-Netka]

Девочки!Попробуйте ещё добавить кукурузы(консервированной) ко всему этому делу...вкусно!
А если сладкий замес,то можно каких-нибудь сухофруктов или свежее яблоко.....)))))))))