Жареные огурцы

[Чайюри]

Кто поделится хорошим рецептиком?

[Rynechka]

Их, разве, жарить можно?

[Nimfa78]

Сообщение от Rynechka

Их, разве, жарить можно?

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски

[Rynechka]

Сообщение от Nimfa78

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски

Ого!!!Спасибо, тоже попробую!

[Чука]

Сообщение от Nimfa78

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски

И как на вкус?

[Nimfa78]

Rynechka
не за что)

Сообщение от Чука

И как на вкус?

что-то из семейства кабачковых =)

[Вишня]

Сам подумайте жаренные огурцы это же гадость!!!!!!!!!!Тем более не сезон уже нафига их жарить????????????
Извращение какое то)))

[Ляськи Масяськи]

первый раз о таком слышу....

[Wise]

Сообщение от Вишня

Сам подумайте жаренные огурцы это же гадость!!!!!!!!!!Тем более не сезон уже нафига их жарить????????????
Извращение какое то)))

Почему гадость? На вкус и цвет, как говорится
Огурцы и кабачки/цукини - из одного, так сказать, семейства. Кабачки и цукини же не гадость в жар.виде? В каких-то кухнях (китайская например)и жар.огурцы - это нормально

P.S. Сама не пробовала жарить огурцы (но я вообще к огурцам равнодушна в любом виде)))

[Оранжевая лампа]

ням-ням! обожаю жареные огурчики! и муж очень любит) я вообще когда овощи обжариваю, обязательно туда огурчик тоже добавляю)