А какие есть идеи об овивковом рассоле?

[Нутика]

Вот интересно, что с ним можно сделать? Куда подлить-употребить, кроме солянки и вот идея из соседней темы подлить в майонез.... Есть Идеи?

[Nimfa78]

а ещё можно на нём печенье делать, к пиву

[Нутика]

Ух А напишите как

[Nimfa78]

эмм... сейчас придумаю

например:
муку перетереть в крошку со сливочным маслом (или маргарином), добавить рассол и кусочки оливок, замесить крутое тесто
раскатать, нарезать длинными палочками, смазать яйцом, посыпать твёрдым сыром и испечь
вот как-то так
надо попробовать)))

ЗЫ актуально для рассола из-под зелёных оливок, из-под чёрных надо просто вылить

[Нутика]

ааааа, а я поверила, что такой рецепт есть.

[Nimfa78]

теперь есть)
вот просто из любопытства сегодня сделаю
должны получиться хрустящие рассыпчатые печеньки, или я ничего не понимаю в готовке =)

[Нутика]

Прям интересно, отпишитесь, буду ждать

[Wise]

зря сомневаетесь,подобные рецепты есть,погуглите) изобрести в кулинарии что-то новое сложно)
можно в тесто еще яйцо добавить или не добавлять)

вот например, только сахар лишний,если делать "к пиву")
http://www.say7.info/cook/recipe/490...a-rassole.html

[Нутика]

Сообщение от Wise

зря сомневаетесь,подобные рецепты есть,погуглите) изобрести в кулинарии что-то новое сложно)
можно в тесто еще яйцо добавить или не добавлять)

вот например, только сахар лишний,если делать "к пиву")
http://www.say7.info/cook/recipe/490...a-rassole.html

Слов нет Рецепт интересный. но он же основан на реакции рассола с разрыхлителем, благодаря этому нюансу печенье нежное и рыхлое.

[Nimfa78]

Сообщение от Wise

или не добавлять)
]

с яйцом уже не та рассыпчатость)

ну что. пошла тесто месить