Было про масло...А про майонез поговорим?

[Nataijal]

Кто какой покупает? Или, может быть, сам готовит - тогда рецепт в студию!
Читала, что лучше брать майонез в стекле, а не в пластике, потому что в нем содержится уксус, он вступает в реакцию с пластиком...
В стекле вижу только большие банки-нам столько не съесть.
Кто и где виждел маленькие?
И, наконец, чем можно заменить майонез в традиционных салатах 2Оливье", "Сельдь под шубой" и т.д.?
Актуально к Новому году!

[radima]

Я всегда покупаю майонез Слобода, я как-то опасаюсь когда вижу много "Е" на этикетке, иногда Скит беру.
По поводу чем заменить: В оливье можно сметаны набухать, на самом деле на мой вкус вполне себе, еще хочу с натуральный йогуртом поэкспериментировать в качестве заправки

[Фотинa]

На мой извращенный вкус промышленный майонез в оливье и сельди под шубой ничем не заменить.
Домашний вкусен сам по себе и в качестве дипа. Как заправка для салата не понравился.
Сметана - жуть. Смесь сметаны, горчицы, чего-то там - бее.

Но я любитель "как раньше было". Ретроград. Может, любителям экспериментировать и понравится.

В салатах из свежих овощей, креветок (в общем, не таких дремуче-совецких) эксперименты с заправкой приветствую. Есть разные варианты вкусных заправок без использования майонеза.

А вы из остатков майонеза в большой банке сделайте кекс или печенье.

[Tatsianic]

Я покупаюв Ленте под марой Лента. В пакетах с крышечкой, мне нравится.

[Крестная фея]

Мне нравится майонез "Сдобри", он мне чем то напоминает тот майонез, который в моем детстве в Ленинграде продавали в маленьких стеклянных баночках.

[Мур]

Я Слободу покупаю, что -то он мне больше всех нравится. Обычный провансаль, хотя и оливковый ничего себе

Сообщение от Фотинa

На мой извращенный вкус промышленный майонез в оливье и сельди под шубой ничем не заменить.

И на мой тоже .
А по какой причине майонезу нет? ( если не секрет, конечно ). Может, какой - нибудь сметанез попробовать ( правда, сама его ещё не покупала )?

[anuta-k2002]

Я обожаю майонез!!! И пожирнее)))
Больше всего мне нравиться Махеев с перепелиными яйцами. Честно скажу, не смотрела, сколько там всяких Е - думаю, что во всех майонезах мало что полезного есть))
Я вообще сейчас подсела на систему "-60", а там майонез можно только сутра(( Так что теперь его редко покупать стала. А так хочется!!!

[I like birds]

Только Слобода

[NataliaSK]

А мы едим CALVE , очень нравится.

[ОйнуТаша]

Сообщение от I like birds

Только Слобода

так жеж! ))