Часто пеку кексы, посему для разнообразия приобрела вышеупомянутую кексницу.
Спекла тыквенный кекс, он так надулся, что кекс, если его перевернуть получается круглый
Сто раз пекла его в круглой тефлоновой форме - поднимается, но верх ровный.
Больше пока ничего не пробовала, но хочется кекс с ровным верхом, т.е. дном))
Это из-за формы кексницы, или рецепт не подходящий, или какие-то хитрости есть?
В плоской круглой форме этой же фирмы не вздувается.
Делала кексы по разным рецептам-результат один
Кроме этого форма очень нравится-ничего не пригорает, вытряхивается отлично. 
