| |
|
31.03.2011, 12:42
|
#1
|
|
Ветеран
Регистрация: 21.09.2009
Сообщений: 801
|
лимонные пироги
Поделитесь какими-нибудь провереными рецептами выпечки с лимоном. Только не обычного дрожжевого пирога с начинкой, такой не хочу. Вчера экспериментировала с рецептом из журнала, похоже они вообще не проверяют перед тем как печатать, получилось очень-очень кисло и крема в два раза больше, чем нужно для теста, вообщем не очень удачно, хотя идея хорошая, доведу рецепт до ума, выложу здесь.
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 12:58
|
#2
|
|
Ветеран
Регистрация: 19.10.2010
Сообщений: 677
|
Лимонными пирогами очень интересуюсь тоже...буду следить за Вами...))))
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 13:11
|
#3
|
|
Мега-элита
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307
|
Только недавно пекла по этому рецепту: цитрусовый пирог Лия. Только там нужно класть 300 гр. муки в тесто, т.к. в стакане 150 гр. муки. Перекручивали 2 лимона и 1 апельсин.
Моим очень понравилось, мне не очень, т.к. у меня повышенная кислотность.
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 13:31
|
#4
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Оставлю тут местечко для песочного пирога с лимонным кремом  дома в блокнотике записан
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 15:08
|
#5
|
|
Наш человек
Регистрация: 28.11.2006
Адрес: Европа
Сообщений: 7 064
|
Цитата:
Сообщение от Люда-сан
Только недавно пекла по этому рецепту: цитрусовый пирог Лия. Только там нужно класть 300 гр. муки в тесто, т.к. в стакане 150 гр. муки. Перекручивали 2 лимона и 1 апельсин.
. |
о, спасибо, симпатичный рецепт 
а то только дрожжевое с лимоном умею 
__________________
Легко рождаются желанья, но их мешает лень вершить
Никогда с деньгами не бывает так хорошо, как плохо бывает без них.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 15:54
|
#6
|
|
Ветеран
Регистрация: 19.10.2010
Сообщений: 677
|
Цитата:
Сообщение от Люда-сан
Только недавно пекла по этому рецепту: цитрусовый пирог Лия. Только там нужно класть 300 гр. муки в тесто, т.к. в стакане 150 гр. муки. Перекручивали 2 лимона и 1 апельсин.
Моим очень понравилось, мне не очень, т.к. у меня повышенная кислотность. |
спасибо...интересный рецепт какой....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 15:59
|
#7
|
|
Ветеран
Регистрация: 25.03.2008
Адрес: Купчино-Ясенево
Сообщений: 901
|
а я ищу рецепт моего детства, бабушка делала такой пирог: тесто тонко, потом лимонная начинка, сверху тесто и верхний слой теста тыкала вилкой, чтобы воздух выходил, может кто знает такой рецепт, поделитесь!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 16:07
|
#8
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от MamaPapa
а я ищу рецепт моего детства, бабушка делала такой пирог: тесто тонко, потом лимонная начинка, сверху тесто и верхний слой теста тыкала вилкой, чтобы воздух выходил, может кто знает такой рецепт, поделитесь!!
|
тесто было на какое похоже?
песочное, бисквитное, дрожжевое?
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 16:20
|
#9
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.12.2008
Адрес: Васильевский остров, на линиях, у Невы
Сообщений: 15 951
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
тесто было на какое похоже?
песочное, бисквитное, дрожжевое?
|
оно тонкое и плотное, такие пироги продаются иногда до сих пор (в магазинах типа "Север/Метрополь" были раньше).
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2011, 16:24
|
#10
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Mitsuko
оно тонкое и плотное, такие пироги продаются иногда до сих пор (в магазинах типа "Север/Метрополь" были раньше).
|
на дрожжевое похоже.....
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
