Подскажите рецепт жареных белых грибов!

[Мама Еси]

Имеем свежие белые грибы, хочу просто поджарить с луком, но не умею Научите, как быстро и вкусно приготовить.

[Юленок]

По-моему жаренные они не вкусные.Вот суп это да

[Ёёёлка]

Сообщение от Юленок

По-моему жаренные они не вкусные.Вот суп это да

Зря Вы так. Очень вкусные. Их не надо отваривать, а просто взять и пожарить.

[torin]

Вначале мелко порезанный лук на сковородку, как станет чуть золотистым, туда СЫРЫЕ грибы. Они дадут воду, как вода выпарится- готово. Можно (на любителя) под конец жарки, когда жидкость еще есть, но уже выпаривается добавить хорошую сметану и дать со сметаной прокипеть.

[Мама Еси]

Сообщение от torin

Вначале мелко порезанный лук на сковородку, как станет чуть золотистым, туда СЫРЫЕ грибы. Они дадут воду, как вода выпарится- готово. Можно (на любителя) под конец жарки, когда жидкость еще есть, но уже выпаривается добавить хорошую сметану и дать со сметаной прокипеть.

Пошла жарить, отпишусь по результату

[Makosha]

Я жарю на сливочном масле. Жареные грибочки по-пакетам и в морозилку - в этом случае без лука и сметаны. А для еды - по вкусу.