а вот такую витаминную смесь как правильно сделать?

[zubatka]

там точно мед, лимоны и что-то из сухофруктов...все через мясорубку....подскажите точные ингридиенты и что делать, если нет мясорубки, а кусками это все дети есть не будут....можно в комбайн? или блендером?

[marek]

Да-да, помню, мама делала такую смесь. Было очень вкусно. Точно могу сказать, что брали по 1 кг: чернослив, курага, изюм, финики. По-моему были еще грецкие орех. Пропорции меда и лимона в голове не сохранились. Надо маму попытать. Действительно все пропускается через мясорубку, для связи добавляется мед, раскладывается по банкам и в холодильник.
Принимается почти как лекарство, т.е. по 1 ст.ложке в день. Но мы ели больше - уж очень вкусно получается.
Если смогу уточнить пропорции - отпишусь.

[glasha]

* Орехи грецкие (уже очищенные) — 100 г
* Изюм (лучше всего синий, он наиболее полезен) — 100 г
* Чернослив — 100 г
* Курага — 100 г
* Мед - 3-4 ст. л.
* Лимон — 1 шт

Вот такую делала в прошлом году

[Nonnik]

Курага-1 стакан, изюм-1 стакан, чернослив- 1 стакан, лимон - 2шт, орехи грецкие - 1 стакан, мед - 1 стакан, еще можно добавить кедровые орехи и что еще хотите. А потом из этой смеси скатываете шарики, можно их обвалять в сах.пудре.
Я перемалывала на ручкой терке типа такой: честно говоря замучилась.

[Ань Я]

Сообщение от zubatka

там точно мед, лимоны и что-то из сухофруктов...все через мясорубку....подскажите точные ингридиенты и что делать, если нет мясорубки, а кусками это все дети есть не будут....можно в комбайн? или блендером?

делала в этом году. Блендером очень тяжело идет, т.к. консистенция оооочень плотная и соответственно низ весь перемалывается, а верх нет. По-моему самый удачный вариант- это мясорубка.