быстрые салаты для праздничного стола

[Chandler Bing]

поиск выдает много тем, но там голова кружится читать все
подскажите плиз конкретно по теме, ситуация: др, на которое придет чел 10 родственников мужа, опозориться не хочется, а времени на готовку нет + маленький ребенок особо не даст готовить. нужны быстрые рецепты таких салатов, для которых не надо варить тысячу овощей и которые не стыдно на стол поставить.

приходит в голову+прочитала:
колбасные рулетики с сыром и яйцом
будеры с икрой

отмела за долгость готовки: селедку под шубой, оливье, хе

[мамаАля]

Печень трески с яйцом ( на бутер, в тарталетки или яйцо фаршировать), крабовые палочки с мякотью красного грейпфрута и майонезом ( это салат). Самое быстрое что вспомнила.

[kosha85]

так а если заранее сделать подсолнух ,например,я поздно вечером делаю.на следующий день едим..

а так из быстрых: китайскую капусту порубить,яйца мелко,крабовые палки мелко,кукуруза,посолить ,поперчить,майонез.
капрезе можно(кружки помидоров и кружки моцареллы,специи,масло)
можно просто кругляшки помидоров а на них сыр с чесноком ,майонезом,сверху зеленью украсить..

[mamalumy]

Вчера делала, мне показалось, быстро.
Вареная картоха
Яйца
Копченая треска
Зелень
Майонез.
Все порезала, смешала - очень вкусно получилось.

Блин, на 10 человек тазик нужен... и кг рыбы - небюджетно получается.

Мне еще нравится
Сельдерей
Помидор
Огурец
Яйцо

Порезать, полить маслом или майонезом - вкусно.

Есть еще курица с ананасами, но это на любителя. Грудки+ананас кусочками+майонез.

[1977zmeyka]

У меня 2 быстрых салата:
1 банка горбуши
1 яблоко
сухарики
горбушу разминаем вилкой, яблоки трем, добавляем сухарики майонез. Готово

сыр
ветчина
огурец
чеснок
Сыр и огурец трем, ветчину нарезаем тоненькими полосочками, чеснок на прессе, добавляем майонез. Готово

[Liasa]

1) Ветчина, горошек, яйца.

Ветчину нарезать полосочками (вкуснее с отваренными кальмарами, но это дольше). Положить в салатник, тонко смазать майонезом. На слой ветчины - банку зеленого горошка, смазать майонезом. На слой горошка - натертое/нарубленное яйцо, смазать майонезом.

2) Тортеллини, помидоры, чеснок, болгарский перец, ветчина (тунец), майонез.

Тортеллини отварить, остудить. Все остальное порезать, перемешать, заправить майонезом. Этот салат можно варьировать: обязательные компоненты только тортеллини, помидоры, чеснок и майонез.

3) Ветчина, консервированные ананасы кусочками, яйца, чеснок, майонез.

Ветчину и яйца порезать, ананасы можно подогреть в микроволновке, чтобы было меньше жидкости. Заправить майонезом с чесноком.

[1503t]

Китайская капуста, куриная грудка отваренная перемешать с майонезом и перед подачей посыпать гренками из булки (делаю поджаристые заранее в духовке).Всем гостям очень нравится!!!

[mamalumy]

Вот еще.
2 банки красной фасоли
Китайская капуста
Огурцы
Сухарики с мясным вкусом.

Сухари положить перед тем, как поставите не стол, иначе размякнут.

[enoelttiL]

какой же праздничный стол без майонеза, в каждом рецепте

[mamalumy]

Сообщение от enoelttiL

какой же праздничный стол без майонеза, в каждом рецепте

А как иначе? Думаю, вряд ли мужчины согласятся есть "правильную" еду ))
Можно майонез самим делать, но зачем заморачиваться?