Что будете есть в НовоГоднюю ночь?

[absent]

Будем есть тазиковый салат. :)

[Ануксунамун]

суши буду трескать!!!

[*light*]

В гости пойду и не буду дома готовить :))

[nastya_st]

Часов в 9 устрою небольшой ужин- итальянский салат с гигантскими оливками и моцареллой, фетучинни с песто и мои любимые Куринные рулеты в беконе(внутри чернослив с грецким орехом), бутылочка шампанского, ночью - фрукты, мороженое. А САЛАТ ОЛИВЬЕ(с тремя сортами жаренного мяса) будет УТРОМ и больше ничего следующие три дня я готовить не буду

[Vjul]

Часов в 9 устрою небольшой ужин- итальянский салат с гигантскими оливками и моцареллой, фетучинни с песто и мои любимые Куринные рулеты в беконе(внутри чернослив с грецким орехом), бутылочка шампанского, ночью - фрукты, мороженое. А САЛАТ ОЛИВЬЕ(с тремя сортами жаренного мяса) будет УТРОМ и больше ничего следующие три дня я готовить не буду
:019::019::019::019: вкусно!

[yasy]

А кто где суши будет заказывать на НГ ночь?

[НоваяЖизнь]

У нас минимализм будет на НГ столе: оливье, ветчинные трубочки, бутики с красной икрой, горячее - картоха с курой гриль.

[nezabvennaya]

Оливье буду делать старорусский, с крабами!

[Порось Домашний]

Фетуччини и салат из крабовых палочек. И торт:) Еще мандарины. И все это под Henkell. Это если дома будем, еще не решили, где отмечать.

[(dew)]

Мне надоело что то каждый год придумывать,в этом году хочу приготовить оливье с говядинкой,мясо по-французски(только с небольшим отклонением от стандартного рецепта):019:.Ну и конечно икра,рыбка красненькая,сыр,фрукты...Будем отмечать в Финляндии,может что то из их вкусняток на стол куплю...Пить будем вино,может ещё текилу.
P.S.Всё же ОЛИВЬЕ многие любят :))

[Cоколовка]

Приготовлю тазик оливье, ведерко студня, красная рыбка конечно, салат мимоза, буженина, салат с креветками и китайской капустой, кальмары запеку с грибами, шампанское и ананасы, китайское вино. На горячее шашлык, на десерт мороженое миндальное, фрукты.

[кентавр]

Люди , смотрю почти каждый будет готовить оливье , кто ведрами , кто тазиками ..Я обожаю этот салат , но готовить ненавижу ! ..Может поделитесь ....." сами мы не местные , поможите люди добры ."...А мы с гусем к вам придем ..Ну когда вы видели живого гуся ?

[Лора]

Люди , смотрю почти каждый будет готовить оливье , кто ведрами , кто тазиками ..Я обожаю этот салат , но готовить ненавижу ! ..Может поделитесь ....." сами мы не местные , поможите люди добры ."...А мы с гусем к вам придем ..Ну когда вы видели живого гуся ?
вау :)) а мы это кто?
пс. я не планировала оливье (в смысле делать, надеюсь мне отсыпят люди добрые как обычно :))) но за ради гуся:017::)):))

пс. а че делать с гусем живым? потрошить убивать :001:

[absent]

вау :)) а мы это кто?
Ну как кто? Кентавр с гусем. :)
пс. а че делать с гусем живым? потрошить убивать :001:
Хочется надеяться, что всё-же в обратном порядке, раз уж гуся никак нельзя живым оставить. :005:

[Kyzia]

Оливье буду делать старорусский, с крабами!
оливье французский салат :073:

[Kyzia]

P.S.Всё же ОЛИВЬЕ многие любят :))
традиция в тазике :073:

[Televitrina]

Разные мясные блюда (горячие, холодные, закуски)- ведь год тигра встречать будем.

[Vjul]

Люди , смотрю почти каждый будет готовить оливье , кто ведрами , кто тазиками ..Я обожаю этот салат , но готовить ненавижу ! ..Может поделитесь ....." сами мы не местные , поможите люди добры ."...А мы с гусем к вам придем ..Ну когда вы видели живого гуся ?
вот и я думаю...а гуся поможете приготовить?;)

[кентавр]

вот и я думаю...а гуся поможете приготовить?;)При вас забить , разделать -пожалуйста . А готовить --как договоримся ..

[Vjul]

При вас забить , разделать -пожалуйста . А готовить --как договоримся ..
не...лучше забить и разделать без меня...
и научить готовить:)

а с меня...сколько оливье то с меня?:))

[Lise Lotta]

Много всего и любимый салат мужа, мы его генеральским называем. Меленько-меленько нарезать большой кусок варёной говяжьей вырезки. Взбить яйцо, посолить и пожарить на сливочном масле яичный блинчик. Свернуть его в трубочку и нарезать. Обжарить мелко нарезанный лук в сливочном масле. Всё перемешать с майонезом. Вот это объедение. В год Тигра мясной салат - самое то.

[anime]

креветки тигровые, несколько видов сыра, фрукты, шаманское.

детям коктейль молочный с бананом, сиропом и взбитыми сливками.

[IKNUSSA]

Люди , смотрю почти каждый будет готовить оливье , кто ведрами , кто тазиками ..Я обожаю этот салат , но готовить ненавижу ! ..Может поделитесь ....." сами мы не местные , поможите люди добры ."...А мы с гусем к вам придем ..Ну когда вы видели живого гуся ?

Оливье буду делать старорусский, с крабами!

оливье французский салат :073:

традиция в тазике :073:

:)):046::046::046:

[Хорошая девочка]

её родимую и буду кушать....:014::065:

[Ямся]

Начну с шампанского и мандаринов ,продолжу водкой и шашлыком.. Закончу... Ну.. Как получится.. :))
Будут ещё всякие закуски типа нарезок, оливок, овощей..
Салаты и прочие студни давно не готовлю. Силы мне на Новогоднюю Ночь нужны. :))

[Хали-Гали]

ещё не думала, но что-то будем есть наверно :065:
шампанское и сыры точно, салат Карнавал из копченой куры наверняка, Оливье вряд ли - надоел,
рыбный скорее всего и какой-то мясной, если год Тигра, наверное нужен.
детям фрукты, торт и мороженое - это святое :)

[Ягода-Каринка]

Сегодня выяснилось что в НГ-нюю ночь ко мне придут гости в количестве 16 человек....:010: Похоже, поесть не удастся... Только готовить...:065::065::065::073:

[мвБ]

Будут деньги - будет стол.

[Tirami Su]

Будут деньги - будет стол.
оптимистично!

[мвБ]

оптимистично!
Не то слово.

[Ягода-Каринка]

Будут деньги - будет стол.
Будет стол - будет стул...:065:

[мвБ]

Будет стол - будет стул...:065:
Регулярный.:065:

[Хали-Гали]

Сегодня выяснилось что в НГ-нюю ночь ко мне придут гости в количестве 16 человек....:010: Похоже, поесть не удастся... Только готовить...:065::065::065::073:
:010:
ой :001: держитесь!:support:

[Ягода-Каринка]

:010:
ой :001: держитесь!:support:
:042: Хорошо, что сегодня предупредили, а не 31-го в 18-00....:0073::0073::0073:

[Tirami Su]

:042: Хорошо, что сегодня предупредили, а не 31-го в 18-00....:0073::0073::0073:
ну тогда деньги-стол-стул ----- гостевой головняк!!)))

[Ягода-Каринка]

ну тогда деньги-стол-стул ----- гостевой головняк!!)))
Да я привыкла как-то... Тут темка была недавно (за точность цитаты не ручаюсь) "Ваш дом- ваша крепость или проходной двор?". Так вот у меня даже не проходной двор, а скорее постоялый...:065::073:

[The_Empress]

Мы будем отмечать с друзьями. Готовить будем вдвоем. 2-3 салатика, нарезка, без горячего (до него доходит дело только на след. день) У нас будет многонациональная компания. Потому и салаты будут разнообразные.
В числе прочих будет мой любимый арабский десерт. Я его регулярно ем в Турляндии и Еги. Как называется-не помню.
2 варианта.
1.Слоеное тесто. Выпекается. Я не раскатываю. Тогда это получается пышным. Тесто руками ломается-режется на мелкие кусочки. Добавляются орехи (я люблю кешью, фундук и семечки). Много. Слой теста, далее орехи, перемешанные с тестом. Сахар (в идеале-тростниковый, но можно и обычный). Заливается все молоком. В Еги заливают козьм, я же предпочитаю сливки. Можно обычным. И все это в форме ставится в духовку. Минут на 15-20. И все. Потом можно есть эту вскусность.
2. То же самое, но тесто не выпекается заранее. Оно режется. На мелкие квадратики. Но тогда выпекать нужно не меньше 20-30 минут.

Можно добавить яблоки и корицу. Я пробовала так же с мюсли, набором из фруктов с добавлением орехов. Вкусно.

[Совёнка]

Оливье будет однозначно. Это мой с детства любимый салат.
Остальное: как получиться, посмотрим... Вчера как раз в Ашан съездили, затарились консервами к НГ: кукуруза, горошек, грибочки...

У нас тоже гости будут, но тут без вариантов: пусть приходят со своей едой!

Убираться будем числа 30, и делать это будет МЧ... ну, конечно, у него будет выбор: готовить или убираться, но почему-то я знаю что он выберет... делать все самой - нечестно.

[Полонца]

Сегодня выяснилось что в НГ-нюю ночь ко мне придут гости в количестве 16 человек....:010: Похоже, поесть не удастся... Только готовить...:065::065::065::073:
Держитесь, зато талия не пострадает...

[Felicita.]

у нас в 6-7 обычный ужин, ночью оливье, красная рыба, икра, фрукты, мороженное, персики в сиропе
и конечно ХОЛОДЕЦ :))

[Mishander]

Заказала на ЛВ красной икорки...
Ну с остальным буду думать.

[Я-Валери-Я]

А я буду что нибудь из этого (http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551) :))
Ужас:001::046::046::046:

[Juliett]

А мы вчера решили половину салатов заказать! 31 тока поеду и заберу;)

[ava]

наверное как всегда..-хотя как всегда уже надоело..

[The_Empress]

Йуленьке?

[nadya_tr]

Оливье,холодец и СУШИ:019:

[Juliett]

Йуленьке?

Мне, ага:019:

[The_Empress]

Да нет. Ты заказала салатики Йуленьке? Делать она будет?

[Juliett]

Да нет. Ты заказала салатики Йуленьке? Делать она будет?

Нет, делать мне будет Глобус Гурмэ:))

[Гражданочка]

рыба-овощи-фрукты-воТка-кампари :014:

[Боровик]

Как всегда: оливье, крабовый салат, селедка под шубой, холодец, пирожки с капустой, пирожные, соленые и маринованные грибочки, нарезка сыр-колбаса.

[Slonya]

В этот раз- ни каких долгих приготовлений! Бутеры с икрой- рыбкой, нарезка, может салатик. И я - без алкоголя :017:!
Нефик ночью жрать, если гулять не планируется :065:

[M O R I N]

Оливье, черепаха, салат с кальмарами,курой и яблоками (названия нет), салат с рыбой г/к, салат с крабами, ну и икра,нарезки мясные-рыбные.
рыбное заливное, студень.
на горячее -утка и шашлыки.
сладкое - торт птичье молоко и наполеон.

[Федора]

бутеры с икрой, креветки, оливье, колбаска, мандарины, шампусик мне, детский шампусик сыну и на сладкое наполеон сделаю. может еще свининку запеку, не решила еще.

[nezabvennaya]

Определилась: икрая красная, икра черная, оливье с крабами, авокадо с креветками, жюльен с курицей и жюльен с кальмарами, горячая закуска с моцареллой. Все. Нефиг жрать по ночам. А 1-го числа соляночка и гусик.

[Кошка-Матрёшка]

Французский салат (слоями кура, картошка, грибы, сыр) - делаю исключительно раз в год на НГ, салат с креветками (креветки, черешковый сельдерей, помидоры, сладкий красный перец), мясная тарелка (отварю язык, муж сделает буженину, ну и колбаса наверное), греческий салатик, икра-рыба ну и всякие банки откроем.

Муж любит еще оливье и свеклу с черносливом и грецким орехом. Раз любит, значит будет делать себе сам.

Горячего в НГ ночь не делаем, а вот 1 к вечеру приедут родственники (мы будем за городом НГ встречать), муж пожарит шашлык и мяско на гриле.

Студень и блины буду готовить к Рождеству - у нас такая традиция.

[ВАЛЮТА]

так.как год Тигра- то буду есть мясо,а там по настроению! холодец само сабой!

[ShamANN]

Только любимое:Блины с кр.икрой,с грибами,салат из авокадо,копч.угрорь,семгу с\с,грибочки соленые,огурчики маринованные,колбаску т\к,говядину с соусом из чернослива,ну и мужу по заказу салатик-мимозу сделаю,все это под водочку,на десерт рафаэлки и еще всякме конфетки легкие вкусные и мороженое с горячими ягодами.Слюни уже на полу:065:.

[иллар]

Различные салаты,варёные языки,бутерброды с рыбой и красной икрой,картофельное пюре,буженину,маринованные помидоры и огурцы,мясные нарезки,жаренную курицу - всё это под водку,может ещё какой-нибудь десерт.:065:

[siyanie]

Особо нечего:( Мы на ГВ.

[Клавдия]

А, я приготовлю мясо под майонезом. Потомучто это обязательный атрибут НГ, как салат оливье. 1 января на обед - кислые щи.

[МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ]

[QUOTE=Juliett;35342054]ну не у всех он стандартный, мы селёдку под шубой ваще не делаем, т.к. обычно я ем тока шубу, а муж ваще не ест:065:



вот что-то я вчера призадумалась насчет горячего.....таааак влом его есть ночью....Скорее всего, сделаю Оливье (с говядиной, а не колбасой), кальмары с яйцом, будет ещё красная икра. Запеку гребешок. Будет торт САААМЫЙ вкусный и мной любимый, фрукты. Горячее чет не вписывается.:014:

Это чьи гребешки? Рецептиком не поделитесь? я вся заинтригована!
У нас традиционно ХОЛОДЕЦ, пара салатиков, мясо в духовке, ...и многое другое. Вот олевье и шубу делать не буду-в гостях поедим!;)

[времена года]

у нас уже несколько лет обжираловка в новогоднюю ночь отсутствует. Качественные напитки вообще не требуют "закусывания". По желанию - сыры, оливки, что-то из фруктов. Праздник живота - всю последующую неделю в дневное время.

[счастливы вместе]

сделаю мясо по-французски и пару салатов!

[Полонца]

...Качественные напитки вообще не требуют "закусывания". По желанию - сыры, оливки, что-то из фруктов. ...
Поподробнее, пожалуйста! А то как раз думаю, что же покупать из напитков, если в большинстве шампанского и лимонадах Е всякие, вино тоже сомнительного производства...

[Juliett]

Мания Величия, как какие гребешки? Гребешок....морепродукт:)) Если с мясом, то так=говядину отбиваем, перчим, солим, выкладваем на противень. Сверху (на каждый кусочек говядины) кладем кусочек помидора, потом гребешок, потом сыр с майонезом....и всё это в духовку....мммм...вкуснота. А без мяса=просто в посуду жароопрочную слой гребешка, поперченного, посоленного, сбрызнутого лемоном, сверху сыр с майонезом...и в духовку....минут на 15.

[Полонца]

Кстати, обожаю морепродукты, но гребешки еще не пробовала. Спасибо за наводку!

[Juliett]

Кстати, обожаю морепродукты, но гребешки еще не пробовала. Спасибо за наводку!

да не за что....только выбирайте, чтоб покрупнее были...хотя, в Питере, с этим проблема:065:

[Полонца]

А чем отличаются те, что покрупнее, кроме мясистости? :)

[RENO4KA]

Поделюсь рецептом салата, который попробовала вчера. Названия не знаю. Отварное мясо , лучше пару видов, можно отварной язык,нарезать соломкой, добавить сладкого перца, тоже несколько видов, свежий огурец тоже соломкой порезать. Заправить все это майонезом, смешанным с кетчупом, в пропорции 1:1.

[yamahanya]

Знаю точно, что не буду есть салаты с майонезом (для мужа приготовлю). У меня грудному ребенку 3 месяца, так что мне противопоказано. Эх, макароны с мясом и чай с молоком - мой праздничный стол :)

[Марго Хоботова]

закуски и наверное горячее, сладкое на первое января оставляем.

[The_Empress]

Майонез можно сметаной заменить, а меню подобрать исходя из Вашей диеты. Чтоб не пришлось готовить отдельно.

[katysha2084]

А я кальмаров фаршированых хочу.

[Дождик от зонтика]

Почти обычно -
Оливье
Селедка под шубой
Может, еще какой салатик из чего найду в холодильнике)
Нарезку всякую (буженинка, ветчинка, ...),
Рулетики с сыром/ветчиной.
Фаршированные яйца или помидоры.
Соленья (свекровь балует)

Горячее - запеканку (лук, куриное филе, помидоры, сыр, майонез).
Может, свинину как-нибудь запеку, если будет настроение.
Есть мысли сделать шашлык, в духовке.

На сладкое подумываю купить в Окее Тирамису. Два.
Ну плюс фрукты, конфеты, сок, шампанское.

[стрюля]

А я пост соблюдаю до рождества 7 января. Дайте идею про что-нибудь праздничное...

[Калякса]

мясоо

[Калякса]

Поделюсь рецептом салата, который попробовала вчера. Названия не знаю. Отварное мясо , лучше пару видов, можно отварной язык,нарезать соломкой, добавить сладкого перца, тоже несколько видов, свежий огурец тоже соломкой порезать. Заправить все это майонезом, смешанным с кетчупом, в пропорции 1:1.
знаю почти такой же салат,только там еще кукуруза сладкая и заправлено просто майонезом.

[Полонца]

да не за что....только выбирайте, чтоб покрупнее были...хотя, в Питере, с этим проблема:065:
А где Вы их покупаете? Я на сайте, сравнивающем сетевые магазины, нашла только в Окее, да и то с икрой.

[Juliett]

А где Вы их покупаете? Я на сайте, сравнивающем сетевые магазины, нашла только в Окее, да и то с икрой.

Я самолёты встречаю из Владивостока:)), передают.

А тут я ещё ни разу не нашла хороших крупных пятачков:008:

[Sayonara]

пиццу, суши, салат с кальмарами, салат с куриным филе и грибами, фрукты, соки, шампанское, чинзано бьянко, горячее:) , конфеты, киндеры, всякие соления...

[Лёся]

новый год -мандарин мне в рот:))
дед мороз-оливье мне в нос:))

[НатаАната]

Вопрос специально так поставила=именно есть, а не готовить:))А то, вдруг, вы готовить ваще ниче не будете-всё купите в магазине, или у вас личный повар, или тупо дошир запарите?:065:
Кароче, жду названия блюд, которые будут на вашем столе, и которые вы будете поглощать под бой курантов,речь Медведева и залпы салюта:014:
У меня пока нет ни названия блюд, ни продуктов для них. Вобще ни чего нет! Магазины в этот выходной не посетили. Запасов не сделали. Просим НГ перенести на неделю!!!! В связи с неподготовленностью!!!!! :091::091::091:

[Mr. Mistoffelees]

У меня пока нет ни названия блюд, ни продуктов для них. Вобще ни чего нет! Магазины в этот выходной не посетили. Запасов не сделали. Просим НГ перенести на неделю!!!! В связи с неподготовленностью!!!!! :091::091::091:

+1000 :046::046::046:

[Полонца]

Я самолёты встречаю из Владивостока:)), передают.

А тут я ещё ни разу не нашла хороших крупных пятачков:008:
Ах ну да, что ж я не посмотрела Ваш адрес... :) А там продают наших гребешков или сами собирают?

[Juliett]

Ах ну да, что ж я не посмотрела Ваш адрес... :) А там продают наших гребешков или сами собирают?

Ну летом мы (точнее, пацаны из нашей компашки) сами ловили.....их ваще сырыми даже едят, сбрызнутыми лимончиком под крепкие напитки:065:

[Ксюша!!!]

Так мы банально тупо решили оливье, шуба, холодец, икра, арбузы, овощи фрукты.
И много шашлыков разных видв.

[Страна Советов]

Оливье, шуба, закуски всяческие, ну и шашлык. А на сладкое орешки буду делать сама, это традиция с детства.:019:

[кентавр]

Можете смеяться мне в лицо , но я обожаю оливье и селедку под шубой ...И готов потреблять их в неимоверных количествах ..Так что там, куда меня приглашают, готовят именно эти блюда ..побольше ..

[Ксюша!!!]

:046:Можете смеяться мне в лицо , но я обожаю оливье и селедку под шубой ...И готов потреблять их в неимоверных количествах ..Так что там, куда меня приглашают, готовят именно эти блюда ..побольше ..
Ну и чудненько. У нас еще бааня:)) Правда не знаю будут ли топить:046::046:

[Perpetuum_Mobile]

:046:
Ну и чудненько. У нас еще бааня:)) Правда не знаю будут ли топить:046::046:


баня поломалась:(:(:(

[фли]

захотелось в этом году классики: оливе (сто лет не ела!) и селёдочки под шубой! на горячее будем мяско запекать под сыром и помидорками

[Lanella]

Люди, кто к еду уменьшительно-ласкательными существительными называет (картошечка, рыбка, икорка, пивко), вы это из каких соображений делаете?

По поводу темы: салаты сделаю для себя и мужа, ребенку отварю картошку с мясом - он никаких салатов не ест и пр. деликатесов типа пицц не уважает, если они не сладкие.
Салаты возьму из кулинарной книги.
Оливье и всего, что заправляется майонезом на столе не будет. Свинины и колбасы в нарезке тоже.

[кентавр]

:046:
Ну и чудненько. У нас еще бааня:)) Правда не знаю будут ли топить:046::046:Так-с , на салатик уже напросился ...

[Полонца]

Люди, кто к еду уменьшительно-ласкательными существительными называет (картошечка, рыбка, икорка, пивко), вы это из каких соображений делаете?

...
Видимо потому, что слюна уже месяц течет (и особенно у тех, кто голодный пишет с работы) и хочется скорее все это увидеть на своем столе. :))

[Co-Co Sharel']

мы шашлычок будем готовить, во дворе. И никаких салатов. Только свежие овощи и немного корейских солений.

[Persik]

У нас традиционный тазик оливье, традиционные пельмени, заварные шу...а для себя я суши приготовлю... все остальное - экспромт

[Izzolda]

У нас гусь будет. И утка с яблоками.

[Angora]

Хороший топик... можно выбрать к кому в гости пойти:))

[ДусяЯ]

Оливье и всего, что заправляется майонезом на столе не будет. Свинины и колбасы в нарезке тоже.
КАКИЕ у вас салатики безмайонезные? Я их тоже уважаю,но и мясо люблю ;)
Оливье -это традиция,муж любит.