Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011?

[ЮСА]

Сообщение от Laurini

как бы их еще распознать. мне один южный торговец уже продал один раз "без косточек"
почти за двойную цену

У них кожура более желтая.
Гранат с косточкой
1188277625_0422.230x146.808510638.jpg
Гранат без косточек
productimage-picture-00051066-127472_jpg_320x320_q85.jpg

[loterev]

Хочу мясо(шашлык) в ресторане заказать.Не придумать мне что с мясом делать ...да и не хоцца возиться

[Kittesse]

Сообщение от loterev

Хочу мясо(шашлык) в ресторане заказать.Не придумать мне что с мясом делать ...да и не хоцца возиться

Натрите солью, перцем, чесночком, заверните в фольгу и засуньте на час в духовку. Быстро и просто

[МонА-мур]

Сообщение от HOCHUSCHKA IRIKA

девочки, а что вы будете готовить на горячее? Что-то совсем ничего придумать не могу

Манты (всем кроме меня )
А всем и мне говядину запеку с луком и сыром (я на диете )

[Настюня]

У меня муж предложил курицу целиком запечь, а мне что-то неохота....

[Алисьен]

Перечитала весь топик, спасибо за идеи)

У мужа ДР 29 дек, так что традиционные салаты едим именно в этот день, в НГ надо что-то особенное...
Тем, кто любит желейные торты, могу посоветовать вот такой http://sone4kin.blogspot.com/2010/10...post_5898.html или такой http://sone4kin.blogspot.com/2010/10...post_2207.html Рецепты мои)
а делать их лучше в крышке из-под торта - красиво, легко вытаскивать. Если в форме, застеленной пленкой, вид у торта неважнецкий...

[Дивница]

А у нас будет утка и разные гарниры: гречневая каша с черносливом, кислая капуста с яблоками! А старый год проводим заливным из судака!

[Дивница]

Сообщение от Lizokka

Шампиньоны надо взять БОЛЬШИЕ - лично я такие видела только на рынке, в супер-маркетах все какие-то ммаленькие или вообще нарезанные Лучше свежие, замороженные я не пробовала. У шампиньона отрезается ножка, мелко режется и перемешивается с сыром - поскольку грибы обладают нежным, достаточно нейтральным вкусом, то лучше взять сыр с ароматом посильнее, скажем, дор блю. Ну и далее по вкусу - можно добавить зелени, можно посыпать ею в конце...укроп отлично подойдет. Фаршируем шляпки нампиньонов и в духовку. Мне кажется, начинку можно и расширить, но и такой вариант, как я написала, очень полноценный по вкусу и как бы "законченный", ничего добавить не хочется

:

Я шампиньоны крупные покупала и в Метро, и в Окее. Немного их сначала обжариваю, а начинку делаю из порезанных ножек, жаренного лука, сыра и ветчины.
Такая закусочка классная получается! Щелкаешь грибочки как семечки!

[montoya]

Сообщение от poema2

куриные рулетики в беконе

тоже склоняюсь к ним. делали один раз тоже на НГ - очень вкусно. правда, тут нашла более легкий вариант, ем был у нас. мы в прошлый раз в куру заворачивали чернослив, который на коьяке настоялся, а в чернослив - грецкий орех.ну и сверху бекон. соус был - что то типа коньяк с томатным соусом, сметаной, если не ошибаюсь. в это раз задумалась упростить себе жизнь (здесь где-то прочитала) - в курицу сыр заворачивают (или наоборот, дома рецепт) и сверху бекон.
еще как незаморочный вариант )(тоже тут прочитала) - шашлыки куриные. сегодня, например, ставим в маринад. а завтра - на палочки-шампуры и в духовку на 30 минут - вот все.

[Дивница]

Сообщение от ДеЖаВю

любителям мяса посвящается.
обычно мужчины любят мясо без сыра, грибов, майонеза. вот нашла праздничный вариант.
мясо отбить (я купила свиной балык), потом на этой отбивной сделать 2 надреза и заплести косичку (закрепить зубочисткой). обжарить. предварительно мясо замариновать в луке и специях.
можно не обжаривать, а запечь в аэрогриле. перед подачей выдавить на мясо чеснок и присыпать зеленью и кольцами маринованного лука.

Класс! Надо будет на Рождество сделать