ЗАВТРАК сытный и полезный

[Людочка-кошечка]

Сообщение от bugiwugi

Милые хозяюшки!
Посоветуйте, поделитесь опытом СЫТНОГО и ПОЛЕЗНОГО завтрака,
НО без сосисек, сарделек и колбасок!
на это аллергия, да и вообще уж очень всякой бяки там много
сейчас по утрам готовлю: кашу, балтушку (яичницу) со всякими овощами без масла, просто варен. яйца, блины домашние со всякими начинками
что еще??? голову ломаю



всем за отклики
если есть такая темка, направьте меня туда

Ко всему вышеперечисленному иногда блинчики - простые или с разной начинкой,иногда овощи тушеные ,драники разные...

[ekat_s]

Здесь обсуждали.

[bugiwugi]

Сообщение от ***OKSY***

Нет, не опадает! В том то и дело!



Да не за что Буду рада, если эти варианты завтраков приживутся у кого-нибудь.


Знаете...порылась в своем архиве.....вот еще варианты не сильно вредных завтраков:

Макароны с сыром
Рисовая каша в горшочке
Рисовый пудинг
Омлет классический французский
Омлет-мешанка с лососем
Шарлотки яблочные, ягодные
Сендвич с яичным дипом и огурцом
Творожные печенюшки
Блинные рулетики с нутеллой

Все рецепты, если кому надо, есть у меня вконтакте а кулинарном альбоме, ссылку могу сбросить в личку, так как в топе вроде запрещены ссылки.

да, киньте пжл, а можно и тут выложитьу меня контакт только дома работает, а на работе бывает "скучно и нечего делать"

[bugiwugi]

Сообщение от ***OKSY***

Ленивые вареники

Ну тут все просто... пачка творога, 1 яйцо, соль, сахар, мука, можно ванилин, если любите. Замешиваем чуть круче чем на сырники, раскатываем колбасками, режем на кусочки по 1см. кидаем в кипящую подсоленную воду и варим до всплытия.

Подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой, в общем кто как любит.

Омлет из духовки


Уверена, что этот омлет понравится почти всем! Помните высоченные пористые и влажные омлеты из садика? Так вот... я в восторге от этого блюда! Попробуйте! 100% белок, вкусно, полезно, питательно.

Для приготовления этого омлета главное - это соблюсти пропорцию!

На 1 яйца - 50 мл молока (не меньше!)

Второе правило - яйца с молоком не взбиваем, а просто размешиваем вилкой.

Таким образом, собираем рецепт:

1.Яйца перемешать с молоком

2.Добавить соль и по желанию перец молотый (лучше белый)

3.Форму для выпечки смазать маслом по всей внутренности и влить яичную смесь на 3/4 объема.

4.Поставить в разогретую до 180% духовку и выпекать минут 30-40.

К концу приготовления омлет поднимется и приобретет ту самую неповторимую пористую структуру!

Остается только аккуратно извлечь омлет из формы, посыпать зеленью и наслаждаться вкусом!

Можно делать маленькие порционные омлетики в силиконовых формах для маффинов, можно делать большие омлеты и потом резать на порционные куски.

прям ЗАВТРАКАТЬ захотелось

Сообщение от ekat_s

Здесь обсуждали.

ага, спасибо....только там забросили что-то топик

[Husky]

Сообщение от ***OKSY***

Запеканка творожная с вермишелью

Тут тоже все на глаз и на вкус ))

Творог смешиваем с яйцом, сахаром, чуток соли и разводим немного молоком (или сливками) до консистенции сметаны средней жирности. Можно добавить ванилин для любителей, изюм, яблоки...

Вермишель смешиваем с творожной массой и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Выпекаем до румяной корочки, режем на порции, когда чуть чуть остынет, чтобы не разваливалось.

Подавать со сметаной или вареньем.

Подскажите, пожалуйста, а вермишель вареную или сырую?

[Anastasiya_I]

Неужели уто-то может утром встать рань и готовить завтрак типа оладушков, блинов, сырников или готовится вечром, а утром подогревается?

[bugiwugi]

Сообщение от Anastasiya_I

Неужели уто-то может утром встать рань и готовить завтрак типа оладушков, блинов, сырников или готовится вечром, а утром подогревается?

Ну конечно утром блины делать не будешь или сырники, допустим блины делаю на неск дней сразу,чтобы потом их разогреть
а вот амлет или яичницу, очень даже хорошо и быстро

[Фемочка]

Сообщение от ***OKSY***

.

Омлет из духовки

Уверена, что этот омлет понравится почти всем! Помните высоченные пористые и влажные омлеты из садика? Так вот... я в восторге от этого блюда! Попробуйте! 100% белок, вкусно, полезно, питательно.

Спасибо, большое Получилось просто восхитительно

[Yma27]

***OKSY***,скопировала Ваши рецептики.Спасибо

[anna&varvara]

Сама люблю сытные завтраки, ммммм.....
А если совсем нет времени с утра готовить?
нас с дочкой часто устраивает такой вариант: чашка йогурта жидкого+кукурузные хлопья (берем Приневский, т.к. без консервантов, срок хр.до 5 суток) + бутербродик с сыром ТЕПЛЫЙ (в микроволновку на 10 сек) МММ!