Вкусняцкий топик _4

[Квин]

Сообщение от PerΣefona

Разрыхлитель был нормальный Он должен был все поднять
Муки не переложили?

Разрыхлитель вроде нормальный, новый купила (а как его понять, нормальный он или нет?), а вот с мукой не уверена

Какой консистенции должна быть вся эта смесь? У меня получилась, как ну очень густая сметана. Хотя все клала по рецепту, даже не доложила муку.

Только я вот как еще делаю. У меня на духовке не понятно какая там температура, поэтому по ощущению. Сначало нагреваю духовку, потом огонь чуть меньше и ставлю противень туда. Только кексики у меня готовятся не 20 минут, а все 40, а то и больше

Может кто еще подскажет, что не так делаю???? Может температуру надо совсем небольшую?

[MariaS]

Сообщение от Буратинка

Я попробую там поискать - если на найду, то будем решать с телефоном=) Но я думаю, обойдется.
Сырыми их вроде не едят просто потому что они жесткие, их надо обмокнуть в воде горячей и они становятся мягкими - или это не то ,что я думаю?

вот примерно как выглядит. мне такое нужно.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/morsrulets.shtml

что-то навскидку лучше картинку не нашла, сорри

оно самое, и за рецептик спасибо)))только там квадратное)
кстати, сегодня закупка открылась специй различных. я там эту самую рисовую бумага за копейки увидела

[Silvara]

наша селедочка под шубой
[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/2318/i-2338.jpg[/IMG]

(которая с желатином)

[Буратинка]

Сообщение от satinbonita

оно самое, и за рецептик спасибо)))только там квадратное)
кстати, сегодня закупка открылась специй различных. я там эту самую рисовую бумага за копейки увидела

наверное это долго - проще в магазине купить.
А специй в магазинах полно. И я из Греции этим летом себе привезла - ням ням))

[ava]

девочки... хотела сделать майонезный пирог--кинулась а майонеза то у меня и нет--есть только 500гр 15% сметаны....как быть??

[= ОДРИ =]

Ava, как прошел День рождения мужа ?

[milissa_fizalis]

Сообщение от Мармелада

девочки подскажите рецепт вкусного и незаморочного печенья!

Недавно пекла печенье "кокосанка"
3 яйца, 150 гр сахара, 250 гр кокосовой стружки...
Яйца хорошо взбить с сахаром... потом добавить туда кокосовую стружку... потом в духовку в форме шариков или трюфелей .. в разогретую до 190 гр. примерно выкладываем и до золотистого цвета запекаем.. моим нравиться... может чуть попозже фото выложу.. накопилось.. и все не успеваю...

[ava]

ой..да !! делала торт-сверху мастика(купленный сах. песок бесследно исчес-пришлось сахар мельчить--короче мастика немного хрустела на зубах и без красителей был белый торт с белыми розочками)--вообще ничего вышло-но мне не очень понравился.. ......еще делала салатики и маффины с фетой. и куриное заливное с овощами и перепел-и яйцами.. в общем все наелись... ..

[= ОДРИ =]

Браво! А где фотки???!!!

[ava]

девочки..я делала все ночью в глаза хоть "спички" вставляй--не до фото было...а потом забыла..