Клуб Вышивальщиц 2008

[Корица]

Оль, у меня ничего подходящего
как-то не практикую готовку с вином -
может тебе по поиску поискать?

нашла вот это но сама не готовила -
Глинтвейновые маффины от Anke c cooking.ru

2 стакана муки (если возможно - 1 стакан обычной и 1 стакан муки из цельных зерен)
1 1/2 ч.л. перкарского порошка
1/2 ч.л. соды
200 мл. остывшего глинтвейна

или
220 мл красного сухого вина, 1палочка корицы, 1-2 звездочки бадьяна, 2 кружочка апельсина, около 25 г сахара

сок 1/2 апельсина, цедра 1 апельсина
2/3 ст.сахара
80 г темного шоколада
1 яйцо, 80 мл раст.масла

Красное вино закипятить со специями, 25 г сахара и кружочками апельсина, дать увариться до 200 мл, процедить и остудить. (Можно взять 200 мл готового остывшего глинтвейна).

В одной миске смешать муку, пекарский порошок, соду, тонко срезанную и порезанную на тонкие полосочки апельсиновую цедру, рубленный на кубики (4-5 мм) шоколад.

В другой миске смешать яйцо с сахаром, добавить раст.масло, глинтвейн и апельсиновый сок и хорошо перемешать.

Добавить жидкие компоненты к сухим и аккуратно перемешать, не вымешивая долго.

Заполнить формочки на 3/4, выпекать 25-30 мин при 180С. Готовые маффины покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

[Dina]

Сообщение от Ryjaya_Belka

Рассказываю. Нужна банка, которая открывается без консервного ножа, чтобы края были гладкие. Я беру из-под сыра. Динуль

Кстати, будешь сегодня фильм разрекламированный про плесень смотреть? Небось опять скажут, что сыр с плесенью есть - это самоубийство.

[Dina]

Белочка, спасибо за инструкцию. А выложи, пожалуйста, ссылочку на это свое сообщение в своем посту на первой странице. А то затеряется твоя ценная инструкция среди множества страниц и не найти потом будет.

[Kungura]

Сообщение от Ryjaya_Belka

Девочки, подскажите какие-нибудь рецепты с красным вином, а то уже 2 бутылки стоят начатые. Мясо делала, но там всего полстакана надо было, а у меня вина - залейся

http://www.koolinar.ru/recipe/view/44332
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/cavolo_rosso.html
http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10014/0
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/ragusvinom.shtml
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=2350
http://gotovly.ru/recept/?recept=1641
http://www.povarenok.ru/recipes/show/18153/
http://good-food.org/sea-food/129/12375.htm
http://www.italyproject.ru/cucinaita...zotto_vino.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/o...so/st00126.htm
http://www.favorites.net.ua/kuk/rec.php?id=11707
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/17288.shtml
http://maxiboxx.com/view_post.php?id=65
http://nakuhniu.ru/?p=74
http://kuking.net/3_4814.htm
http://www.kedem.ru/recipe/dishes/me...4-29Carbonade/
http://www.kyxarka.ru/news/1121.html
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4096
http://rezepter.com.ua/?p=74
http://www.povarenok.ru/recipes/show/707/
http://forum.say7.info/topic5444.html
http://cookingclub.ru/recipes/typesofdishes/30/214/8113
http://www.marcozzi.ru/ricette.htm
http://www.russianfood.com/recipes/r...%3D45%23el3600

Боюсь, что вина у тебя маловато

[Kungura]

Сообщение от Dina

Кстати, будешь сегодня фильм разрекламированный про плесень смотреть? Небось опять скажут, что сыр с плесенью есть - это самоубийство.

Пусть говорят

[Julie_pr]

на следующей неделе начнется новая формула, как я в прошлый раз участвовала. а потом админы форума хотят провести конкурс среди победителей формул

[sweet V]

Сообщение от Real Mallena

Спасибо Нет, пока не отнесла. Думаю, как оформлять и куда нести

А как же красноармейская? У тебя ж там даже скидка, помнится мне, или ты в ней разочаровалась?

Сообщение от Ryjaya_Belka

Юлька, коробочки-шкатулочки, это консервные банки я обклеила тканью и синтепоном набила .

Олечка, я тоже к такой примерялась (по ссылке какой-то видела м-к). Вот вопрос - а у тебя банка из под каких консервов? Прям голову сломала - что покупать, чтоб запаха потом не было и чтоб отмылась нормально!
Коробочки прелестнейшие получились! Мой старший пальцем в экран тычет и требует сделать ему ту, у кот. крышка в перевязочках

[Morla]

А я опять пирог пекла... Муж сказал пора завязывать, а то в дверь не пролезем Но в мульке это так ненапряжно, что мне тяжело удержаться
Вот, сфоткала, пока не съели.

[Kungura]

Красота какая! Думаю, на вкус не хуже

[sweet V]

Сообщение от Morla

А я опять пирог пекла... Муж сказал пора завязывать, а то в дверь не пролезем Но в мульке это так ненапряжно, что мне тяжело удержаться
Вот, сфоткала, пока не съели.

Ой, ДАВАЙ РЕЦЕПТ!!!! Слюни клаву заливают...