| |
|
10.03.2009, 14:48
|
#1341
|
|
Старожил
Регистрация: 10.08.2007
Адрес: м. Ладожская, Ленская ул.
Сообщений: 1 164
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Очередная неудача... теперь с шарлоткой.
Делала по этому рецепту 
Не поднялась и вкус ужасный... Правда, я положила яблоко и апельсин, но не думаю, что это так повлияло...
Все реже и реже хочется что-то делать в мульте, а когда покупала было столько энтузиазма...  |
Я делала шарлотку недавно по этому рецепту, вкусно получилось. Правда у меня было всего 3 яйца, а не 4. И яблок я положила не 7-8, мне кажется это оч. много, а 4. Сначала взбила яйца с сахаром, минуты 2 наверное, потом добавила муки и соды немножко.
__________________
|
|
|
|
10.03.2009, 15:17
|
#1342
|
|
....Ягодка опять...
Регистрация: 11.03.2003
Адрес: пр.Люлюначарского
Сообщений: 22 820
|
__________________
Если человека кусает вампир, он становится вампиром. Такое ощущение, что очень многих вокруг искусали бараны............ (с)
|
|
|
|
|
10.03.2009, 15:24
|
#1343
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.07.2008
Сообщений: 5 905
|
Цитата:
Сообщение от Lulu666
Мясной пирог..
|
Красиво! И судя по фоткам - действительно мясной 
__________________
|
|
|
|
|
10.03.2009, 15:28
|
#1344
|
|
....Ягодка опять...
Регистрация: 11.03.2003
Адрес: пр.Люлюначарского
Сообщений: 22 820
|
ага )) из фарша))
__________________
Если человека кусает вампир, он становится вампиром. Такое ощущение, что очень многих вокруг искусали бараны............ (с)
|
|
|
|
|
10.03.2009, 15:44
|
#1345
|
|
Наш человек
Регистрация: 13.01.2005
Сообщений: 7 690
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Очередная неудача... теперь с шарлоткой.
Делала по этому рецепту
Не поднялась и вкус ужасный... Правда, я положила яблоко и апельсин, но не думаю, что это так повлияло...
Все реже и реже хочется что-то делать в мульте, а когда покупала было столько энтузиазма... |
странно как... у меня всегда поднимается тесто, если в него положить соду, гашеную уксусом. Как его ни замешивай и где ни пеки - в духовке или в мульте. Непонятно - что же не так?
Я только обычно не кладу разрыхлитель - яйца взбиваю с сахаром, добаляю гашеную соду и муку. Все замешиваю, добавляю яблоки или что-нибудь другое и выпекаю.
|
|
|
|
|
10.03.2009, 18:13
|
#1346
|
|
Мега-элита
Регистрация: 02.02.2007
Адрес: Пр Культуры,выходные Рыбацкое
Сообщений: 4 148
|
А я на праздники делала бисквит "зебра"
Вот такой из него получился тортик
IMG_9324.jpg
IMG_9352.jpg
IMG_9347.jpg
рецепт
Состав:
Суфле "птичье молоко" с консервированными фруктами и кокосовой крошкой
бисквит "зебра"
Состав:
3 яйца
1 ст. муки
1 банка сгущ-ки
1 ч.л. соды (гаш. уксусом)
Какао 2 ч.л.
Приготовление.
Смешать все составляющие в емкости для смешивания (супер удобная вещь), в меньшую емкость отлить небольшое кол-во смеси и смешать ее с какао. Выкладывать смеси поочередно (ложка белой, на нее ложка смеси с какао и т.д.). Выпекать в мультиварке 60 мин
Пропитка для коржей
Сок трех апельсиной(добытый с помощью  , вспомню скажу)
смешать с несколькими ложками сахара и проварить мин 10.
__________________
Детки - Елизавета(20.02.2004) и Денис(05.04.2007)
|
|
|
|
|
10.03.2009, 18:13
|
#1347
|
|
Мега-элита
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: Приморский р-н (Комендань,Пионерка,Ст.Деревня))
Сообщений: 3 240
|
__________________
У меня их двое (принцессе 3,9, рыцарю 1,9)
Идеальная семья — папа работает, мама красивая)))
|
|
|
|
|
10.03.2009, 18:42
|
#1348
|
|
Старожил
Регистрация: 12.12.2007
Сообщений: 1 251
|
Цитата:
Сообщение от Lulu666
Мясной пирог..
|
 мечта мясоеда!!!!
А из лука-то какая красотища получилась - прям розочки
А рецепт где брали? Я в топике такой красоты не видела.
__________________
Если посмотреть на человека снизу, то мозг у него глубоко в жопе... (с)
|
|
|
|
|
10.03.2009, 18:44
|
#1349
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.07.2008
Сообщений: 5 905
|
Цитата:
Сообщение от Евгеш@
А я на праздники делала бисквит "зебра"
Вот такой из него получился тортик
рецепт
Состав:
Суфле "птичье молоко" с консервированными фруктами и кокосовой крошкой
бисквит "зебра"
Состав:
3 яйца
1 ст. муки
1 банка сгущ-ки
1 ч.л. соды (гаш. уксусом)
Какао 2 ч.л.
Приготовление.
Смешать все составляющие в емкости для смешивания (супер удобная вещь), в меньшую емкость отлить небольшое кол-во смеси и смешать ее с какао. Выкладывать смеси поочередно (ложка белой, на нее ложка смеси с какао и т.д.). Выпекать в мультиварке 60 мин
Пропитка для коржей
Сок трех апельсиной(добытый с помощью , вспомню скажу)
смешать с несколькими ложками сахара и проварить мин 10. |
Я в культурном шоке!!! Очень впечатлил Ваш тортик!!!
__________________
|
|
|
|
|
10.03.2009, 18:45
|
#1350
|
|
Ветеран
Регистрация: 20.02.2008
Адрес: гражданка
Сообщений: 808
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
а долго тесто взбивали миксером?
|
вообще взбивала венчиком, не много
__________________
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
