Девочки, спасайте! Годовщина свадьбы!!! Что приготовить?

[Дева сентября]

Дала совет подружке и сама же побывала на годовщине ее свадьбы:
1. " Белая Башня" ( редкий салат, видела 3 раза в жизни в Греции)
На терке натереть 250 гр. Фетаксы, 2-3 свежих огурчика, порезать зелень, смешать со сметаной и зубчиком чеснока.
Взять форму , типа высокой мисочки, постелить пленку пищевую и плотно выложить смесь. Убрать мин. на 20 в холодильник.
На блюдо порезать салат зеленый соломкой и на центр как куличик перевернуть форму с массой( вылезет хорошо по пленке, ее сразу снять)

Украсить половинками помидорок черри по салату.Очень красиво и вкусно




2. Курицу в слоеном тесте , наверно, все и так умеют делать.Очень красивое и легкое блюдо))

[moskitik]

Сообщение от Мультифрукт

А что предпочтительнее - рыба, курица, мясо?

и курица, и мясо, лучше свинина

[jspb2006]

Сообщение от moskitik

и курица, и мясо, лучше свинина

свинина отбитая и замоченная заранее в лимоне, специях, зелени, луке/чесноке или отбитая свинина в хрене/горчице+чеснок жарим

свинина/курица завернутая в бекон, а внутрь можно еще завернуть натертый сыр с чесноком,зеленью, маслом сл, майонезом ( ну или чего-либо из указанного)

картошка нарезанная на четвертинки, свинина / курица кусочками - сверху майонез, сыр, зелень, чеснок и тп... ( по своему усмотрению) можно предварительно обжарить мяско, картошечку, накрывам крышкой - до готовности...наподобии так запекают и рыбу с картошкой

курица обжаренная и тушеная в помидорах тертых с перцем и чесноком..

курица или свинина жареная, потом чуть тушеная с грибами, луком, чесноком...можно еще чир закидать...

все зависит от Ваших вкусовых восприятий ( вот я например всегда не любила макдональдс, а после беременности как будто все перевернулось..даже иногда удовольствие получаю, может конечно это связано с тем, что домашняя пища приедается...)

больше ничего не пришло на ум пока, может это конечно все просто слишком...

вот тут девушка рецепт дала http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1603550
исходя из состава должно быть оригинально и не совсем обычно ( индейку можно и курицей заменить и свининой полагаю)

[moskitik]

спасибо вам большое!
аж слюньки потекли по мне как раз чем проще тем лучше- кулинар из меня еще тот