Вкусняцкий топик 5

[Герочка]

Сообщение от dainty

жду продолжения

[dainty]

Сообщение от Герочка

жду продолжения

Это я про прибор

[Квин]

Сообщение от Герочка

так, вчерашний салатик *и чего он мне вчера не приглянулся* с запеченой на соли картошкой в духовке

и пирожки с капустой (мои первый пирожки)

пирожки очень красивые.

моя мама никогда ничем не смазывала, они будут просто румяные. А после духовки она сверху смазывала слив. маслом, когда чуть остынут. Просто в руку кусочек масла и смазывать каждый пирожок.

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

готовлю горбушу в сметанно-укропном соусе)
насчет масленицы-я точно мешочки буду блинные делать с сушками в качестве держателя
и еще вся в раздумьях......................

а сушки будут держать сеЁ чудо????
я так понимаю они собираются уже после испекания и приготовления начинки. так?

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

типа этого-фото не мое)))только закрепляем сушками если сладкие)))

[Квин]

Сообщение от Герочка

жду продолжения

Сообщение от dainty

Это я про прибор

у меня обычная кисточка для рисования № не знаю, толстенькая

ведь видно по пирожкам, где яйцом покрыто, а где нет....

[dainty]

А у меня чудная силиконовая кифточка

[Всё к лучшему]

Сообщение от Tanyusha

в холодильнике были найдены ископаемые яблоки, получилось отличне яблочное печенье
правда размером с маленькие булочки

цитирую с картинкой, чтобы вспомнили
а какой рецепт?

[Mallory]

Сообщение от Всё к лучшему

цитирую с картинкой, чтобы вспомнили
а какой рецепт?

был рецепт, поищите.

[krolya]

Сообщение от Всё к лучшему

цитирую с картинкой, чтобы вспомнили
а какой рецепт?

1 яйцо
0,5 ст чахара
100 гр масла (комн. температуры)
1.5 ст. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
3 яблока
По моему вот.

[PerΣefona]

Сообщение от *Цветочек*

я с некоторых пор пеку оладьи исключительно вот по этому рецепту (всегда пышные получаются, люблю еще одно яблочко туда мелкими пластиками порезать ):

Оладушки пышные

Приготовление
Кефир или кислое молоко (молоко даже лучше, но это когда я спецом готовлюсь)
Сахар, соль, мука и сода. Без яиц и соду не гасить!
Пропорции такие, надо сделать так густо, чтобы ложка почти стояла.
Соду кладем в самом конце 1/4-1/2ч.л.
Выпекаем на горячей сковороде, в большом количестве растительного масла.

Как приятно, что мои оладьи все еще пользуются успехом

[Sally Carrera]

Сообщение от Герочка

да, как ни странно они получились
только возник вопрос - вот мазайть яйцом обязательно или они бы и так зарумянились? а то у меня нечем мазать и всегда приходится что-то выдмывать.... (а вообщем чем обычно мажут? есть прибор какой?)

Прибор есть- силиконовая кисточка, продается в О*Кее, и прочих гиперах!