|
|
28.04.2010, 07:41
|
#71
|
Ветеран
Регистрация: 07.05.2009
Сообщений: 876
|
Цитата:
Сообщение от FreshWind
|
Дауж, пожалуй ![1](images/smilies/033.gif) .
Всё! я поняла, что Вас люблю ![3](images/smilies/051.gif) . Буду ходить к Вам в топик каждый день и готовить-готовить-готовить. Вот так вот - взял и источник забил - знаний и креатива ![050](images/smilies/050.gif) .
Спасибо, завтра же и начну ![6](images/smilies/006.gif) .
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 08:33
|
#72
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Цитата:
Сообщение от Нутика
![6](images/smilies/006.gif) ![6](images/smilies/006.gif) ![6](images/smilies/006.gif) А значит правильно поняла, на воздушной подушке, под дном сковороды ![1](images/smilies/033.gif)
А еще какие-н рецептики из полезной ![073](images/smilies_more/073.gif) народной кухни будут ![](images/smilies/028.gif) ? еще вопрос, а их наверно надо раскатывать тоненькими, кукурузное тесто плотное такое, или как? ![1](images/smilies/033.gif)
|
Кстати-да ![002](images/smilies/002.gif) И на кутабы и на лепешки тесто надо раскатывать очень тонко ![8](images/smilies/005.gif) Я лично,на кутабы раскатываю не свосем в "ноль",потому как рвется оно (тесто) потом,когда начинаешь их с начинкой прокатывать ![8](images/smilies/005.gif) Так шта....ловите свой идеал толщины теста
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 08:33
|
#73
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Цитата:
Сообщение от Евпраксия
Дауж, пожалуй ![1](images/smilies/033.gif) .
Всё! я поняла, что Вас люблю ![3](images/smilies/051.gif) . Буду ходить к Вам в топик каждый день и готовить-готовить-готовить. Вот так вот - взял и источник забил - знаний и креатива ![050](images/smilies/050.gif) .
Спасибо, завтра же и начну ![6](images/smilies/006.gif) .
|
![103](images/smilies_more/103.gif) ![3](images/smilies/051.gif)
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 08:45
|
#74
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Тэкс,давайте вернемся к нашим "аутентичным баранам"
Хачапурибыстрые
Фоток на данный момент нет,сделаю на выходных-выложу
Мука
Яйца
Кефир (в идеале мацони)
Соль
Сыр(Сулугуни)
Масло
Зелень (можно и без)
Чеснок (и без него ничо так ![3](images/smilies/051.gif) )
Замешиваем тесто на кефирной основе.
Делаем начинку:
Сыр трем на крупной терке,добавляем чуть свежемолотого перца,и сливочное масло( Нутика,можно и без добавления масла![3](images/smilies/051.gif) ).Все перемешали.
Тесто надрали на кусочки ![1](images/smilies/033.gif) и начинаем каждый шарик раскатывать (я если честно,не всегда раскатываю на быстрый вариант,иногда я его руками и пальцАми растягиваю до размера лепешки ![1](images/smilies/033.gif)
Ложку начинки выкладываем в центр лепешки,залепляем и раскатываем опять в форму лепешки.
Жарим на раскаленной сковороде до красивой корочки.Складываем стопкой промазывая каждый сливочным маслом.ВсЁ
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 09:03
|
#75
|
Ветеран
Регистрация: 07.05.2009
Сообщений: 876
|
Сыр какого типа: белый - желтый, коровий - козий, твердый - мягкий?
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 09:19
|
#76
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Цитата:
Сообщение от Евпраксия
Сыр какого типа: белый - желтый, коровий - козий, твердый - мягкий?
|
Доброе утро ![6](images/smilies/006.gif) Добавила в рецепт название сыра и яйца
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 09:31
|
#77
|
Ветеран
Регистрация: 07.05.2009
Сообщений: 876
|
Доброе ![1](images/smilies/033.gif)
Я теперь первым делом в Кулинарию бегу - очень увлекающе пишете
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 09:45
|
#78
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Цитата:
Сообщение от Евпраксия
Доброе ![1](images/smilies/033.gif)
Я теперь первым делом в Кулинарию бегу - очень увлекающе пишете ![6](images/smilies/006.gif)
|
Пасип ![6](images/smilies/006.gif)
Девчоки,у меня к вам вопрос...в башке то очень много рецептов,но я не бегаю,в припадке ![3](images/smilies/051.gif) ,по кухне с фотоаппаратом когда готовлю,фотки есть если я не забываю сфотать то,что приготовила....так вот,вопрос....рецепты без фоток выкладывать или ждать пока сподоблюсь приготовить/сфотать,а уж только потом выкладывать сюда?....как вы думаете?
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 10:41
|
#79
|
Элита
Регистрация: 01.07.2009
Адрес: в районе Разметелево
Сообщений: 1 656
|
можно и без фоток...ну а по мере появления оных-прикреплять))))))))
|
|
Цитировать ·
|
28.04.2010, 11:14
|
#80
|
Banned
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385
|
Цитата:
Сообщение от Вива
можно и без фоток...ну а по мере появления оных-прикреплять))))))))
|
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом. (с)~Nati~
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|