МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Lussik31]

девочки, подскажите - вчера сделала йогурт ( 1л молока + 1 активиа). Йогурт получился немного жидковат, больше похож на питьевой. Так и должно быть? и как сделать чтобы он был более густой?

[Злюка-Клюка 16-ая]

Сообщение от Люба&co

Девочки,вот рецепт буженины для лентяек
Покупаем 700-800 гр свинины( шея) и вот такой маринад за 25 рублей

Вечером солим ,выливаем маринад в двойной пакетик,кладем туда шмат мяса( перед сном разок перевернуть уже в холодильнике),утром достаем из холодильника, вываливаем мясо , вместе с образовавшимся в пакете соком, в мультиварку,ставим на режим "тушение" на 2,5 часа. Готово
мясо нежное,сочное.
когда остынет,точим большой нож, тонко режим.
На бутерброды окромя сыра теперь ничего в магазине не покупаю,так как такую вкусную буженину фиг в магазине купишь

простите меня пожалуйста, если этот вопрос уже звучал, а ГДЕ купить такую приправу???? в карусели и окее нет

[Злюка-Клюка 16-ая]

Можно я тоже своей находкой поделюсь? мало ли кому понравится.
Как я теперь готовлю борщ
Значит, в карусели есть смесь овощная замороженная-называется или "ПРЕЗИДЕНТСКИЙ СУП" или "СМЕСЬ ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПРЕЗИДЕНТСКОГО СУПА"
В Составе-все овощи так называемого супчика для похудания(я думаю, многим он известен)
И даже в способе приготовления указано добавить бульонные кубики и бла-бла-бла...
я сначала боялась его где-то использовать-так как не очень люблю сельдерей.
НО.
Очень хочу вернуть добеременную фигуру, поэтому стараюсь систему минус 60 потихонечку внедрять в жизнь.
Ближе к делу.
Я варю сей борщ БЕЗ картошки, НО с мясом(вернее с фрикадельками у меня с покупкой хорошей мясорубки-фарш теперь дома за две секунды)
Значит ингридиенты:
свёкла 2 шт. средних размеров
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
"президентский суп" 1 пакет
фарш 300-400 гр(я люблю побольше фрикаделек, фарш делала с луком, как на котлетки)
масло подсолнечное-пара столовых ложек
IMG_3435.jpgIMG_3438.jpg
Способ приготовления:
На режиме выпечка 20 минут обжаривается лук, IMG_3436.jpg
свекла, морковка(можно вместе, можно сначала лук, а потом остальное)
Затем добавляем пакет супа,IMG_3440.jpg
заливаем двумя литрами кипятка(порой нужно больше-до максимума возможного в большой мульке), солим перчим и добавляем накрученных мини-фрикаделек из фарша.
На режим тушения 2 часа.
По опыту суп готов раньше
ОООООчень вкусно, я даже не ожидала. Сельдерей не чувствуется
IMG_3441.jpg
Приятного аппетита!

[Снежная Королева]

Сообщение от Злюка-Клюка 16-ая

простите меня пожалуйста, если этот вопрос уже звучал, а ГДЕ купить такую приправу???? в карусели и окее нет

в Лентах точно покупала, и в Карусели на Блюхера видела.
А вообще именно на такой можно не заморачиваться. Подобных маринадов сейчас масса в гиперах продаётся, разных фирм. И медовые, и с дымком, и с травами. ))))

[Злюка-Клюка 16-ая]

Сообщение от Снежная Королева

в Лентах точно покупала, и в Карусели на Блюхера видела.
А вообще именно на такой можно не заморачиваться. Подобных маринадов сейчас масса в гиперах продаётся, разных фирм. И медовые, и с дымком, и с травами. ))))

спасибо.
а тогда такой вопрос-как его разводить, так как написано на самой пачке маринада?

[манки]

Сообщение от Злюка-Клюка 16-ая

простите меня пожалуйста, если этот вопрос уже звучал, а ГДЕ купить такую приправу???? в карусели и окее нет

Есть в ОКее. Я всегда там покупаю. Тоже долго её искала)))) Стоит не в приправах, а рядом с кетчупами, соусами,т. е. в том же отделе, но в другом конце и напротив В нашем, по крайней мере, на Электросиле

[Лучик_Света]

Сообщение от Злюка-Клюка 16-ая

Можно я тоже своей находкой поделюсь? мало ли кому понравится.
Как я теперь готовлю борщ
Значит, в карусели есть смесь овощная замороженная-называется или "ПРЕЗИДЕНТСКИЙ СУП" или "СМЕСЬ ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПРЕЗИДЕНТСКОГО СУПА"
В Составе-все овощи так называемого супчика для похудания(я думаю, многим он известен)
И даже в способе приготовления указано добавить бульонные кубики и бла-бла-бла...
я сначала боялась его где-то использовать-так как не очень люблю сельдерей.
НО.
Очень хочу вернуть добеременную фигуру, поэтому стараюсь систему минус 60 потихонечку внедрять в жизнь.
Ближе к делу.
Я варю сей борщ БЕЗ картошки, НО с мясом(вернее с фрикадельками у меня с покупкой хорошей мясорубки-фарш теперь дома за две секунды)
Значит ингридиенты:
свёкла 2 шт. средних размеров
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
"президентский суп" 1 пакет
фарш 300-400 гр(я люблю побольше фрикаделек)
масло подсолнечное-пара столовых ложек

Способ приготовления:
На режиме выпечка 20 минут обжаривается лук, свекла, морковка(можно вместе, можно сначала лук, а потом остальное)
Затем добавляем пакет супа, заливаем двумя литрами кипятка, солим перчим и добавляем накрученных мини-фрикаделек из фарша.
На режим тушения 2 часа.
По опыту суп готов раньше
ОООООчень вкусно, я даже не ожидала. Сельдерей не чувствуется
Фото добавлю попозже.

Cпасибо за рецептик!!! Очень понравилась идея! Обязательно приготовлю.

[Злюка-Клюка 16-ая]

Сообщение от манки

Есть в ОКее. Я всегда там покупаю. Тоже долго её искала)))) Стоит не в приправах, а рядом с кетчупами, соусами,т. е. в том же отделе, но в другом конце и напротив В нашем, по крайней мере, на Электросиле

воооот где собака зарыта, а я-то, умная Маша, только в специях-приправах смотрела

Сообщение от Лучик_Света

Cпасибо за рецептик!!! Очень понравилась идея! Обязательно приготовлю.

на здоровье!

[Wise]

Сообщение от Lussik31

девочки, подскажите - вчера сделала йогурт ( 1л молока + 1 активиа). Йогурт получился немного жидковат, больше похож на питьевой. Так и должно быть? и как сделать чтобы он был более густой?

молоко какой жирности было у Вас?
чтобы погуще был, надо молоко пожирнее.

[Lussik31]

Сообщение от Wise

молоко какой жирности было у Вас?
чтобы погуще был, надо молоко пожирнее.

в том то и дело, что молоко было 3.2 жирности , фирма "Сыродел".
Ко мне на ты.