МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Wise]

Сообщение от ИринкаN

Нашла в кулинарн. группе простой и вкусный яблочный пирог, рецепт:

Берем 1стак.муки+1стак.сах.+1стак.манки+1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)+1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.
На крупной терке натереть 1-1,5кг кисловатых яблок (антоновки). На дно МВ насыпаем 1/2 стак.теста, кладем сверху 1/3 яблок, опять 1 стак.теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стак.теста + оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста. По поверхности рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ван.сах. На терке трем пол пачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!) и раскладываем его равномерно сверху пирога. Можете настругать его ножом! Особенно места у бортиков проложите масл. стружкой.
Режим выпечка 60-65 мин.

Дать обязательно остыть, т.к. теплый пирог очень плохо режется.
Делаю уже третий день подряд, вкусно и просто. Яблоки брала обычные, с дачи.

Называется Варшавкий яблочный пирог) или Ленивый яблочный пирог)
я давно делаю его) рецепт перешел мне от мамы еще)))

Вкусный! Подтверждаю!

Только разрыхлитель туда вообще по сути не нужен (нечего разрыхлять), можно не класть.
Ну и вместо ванили еще хорошо подходит корица - она отлично сочетается с яблоками (классика жанра, как говорится).

Правда в мульте пока не пробовала его делать, т.к. он там не зарумянится особо. В духовке получается румяная корочка на нем... это в данном пирожке самое вкусное!)
Но все собираюсь и в мульте попробовать сделать.

В РецептахВкусняцкого мой вариант лежит с фото:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=453

[Мамука домашняя]

Сообщение от ИринкаN

Нашла в кулинарн. группе простой и вкусный яблочный пирог, рецепт:

Берем 1стак.муки+1стак.сах.+1стак.манки+1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)+1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.
На крупной терке натереть 1-1,5кг кисловатых яблок (антоновки). На дно МВ насыпаем 1/2 стак.теста, кладем сверху 1/3 яблок, опять 1 стак.теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стак.теста + оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста. По поверхности рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ван.сах. На терке трем пол пачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!) и раскладываем его равномерно сверху пирога. Можете настругать его ножом! Особенно места у бортиков проложите масл. стружкой.
Режим выпечка 60-65 мин.

Дать обязательно остыть, т.к. теплый пирог очень плохо режется.
Делаю уже третий день подряд, вкусно и просто. Яблоки брала обычные, с дачи.

завтра попробую сделать. пасиб. необычно

[JoAnna]

Девушки, ни у кого в холодильнике нет скидке? Хотим подарить мультю родителям на годовщину ?

[bаrbi]

Сообщение от JoAnna

Девушки, ни у кого в холодильнике нет скидке? Хотим подарить мультю родителям на годовщину ?

В темке"требуется скидка" есть, вроде там 7%

[Ix Ik]

Сообщение от Wise

Называется Варшавкий яблочный пирог) или Ленивый яблочный пирог)
я давно делаю его) рецепт перешел мне от мамы еще)))

Вкусный! Подтверждаю!

Только разрыхлитель туда вообще по сути не нужен (нечего разрыхлять), можно не класть.
Ну и вместо ванили еще хорошо подходит корица - она отлично сочетается с яблоками (классика жанра, как говорится).

C корицей тоже можно, а разрыхлителя я пол пачки кладу, пирог получается высоченный. Надо попробовать без него. В рецепте пирог еще назывался насыпной.

[колокольчик-ольчик]

Девочки,столкнулась с такой проблемой - через 2 года активного, почти ежедневного использования стала еда прилипать ко дну - и греча и плов и т.д.Аккуратно отскребу,тогда еще разок нормально все отходит,а потом опять засада!Скребу,понятное дело, очень и очень нежно,мягонькой тряпочкой, после замачивания.В чем дело?"Сдох" тефлон?

[~Julia~]

Сообщение от JoAnna

Девушки, ни у кого в холодильнике нет скидке? Хотим подарить мультю родителям на годовщину ?

Посмотрите в теме ТРЕБУЕТСЯ СКИДКА, 5% максимальная, а 7% уже именная (про карты)

[Гордейка]

Сообщение от колокольчик-ольчик

Девочки,столкнулась с такой проблемой - через 2 года активного, почти ежедневного использования стала еда прилипать ко дну - и греча и плов и т.д.Аккуратно отскребу,тогда еще разок нормально все отходит,а потом опять засада!Скребу,понятное дело, очень и очень нежно,мягонькой тряпочкой, после замачивания.В чем дело?"Сдох" тефлон?

СКОРЕЕ ВСЕГО ДА... Можно купить сменную кастрюльку

[lickerish]

Девочки, на меня напали сливы! Просто 4 ящика на даче собрали... Банок уже нет, компоты никто не ест, варенья уже наварено. Вопрос: кто делал в Мульте пастилу из слив? Поделитесь, пожалуйста впечатлениями!
Я на хлебопечке.ру прочитала рецепт, хочу попробовать. Кто со мной?
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=20319.30

[KisMas]

Сообщение от lickerish

Девочки, на меня напали сливы! Просто 4 ящика на даче собрали... Банок уже нет, компоты никто не ест, варенья уже наварено. Вопрос: кто делал в Мульте пастилу из слив? Поделитесь, пожалуйста впечатлениями!
Я на хлебопечке.ру прочитала рецепт, хочу попробовать. Кто со мной?
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=20319.30

Кхе-кхе...я делала. Записывай
Т.к. мой ребенок не уважет шкурки, а чистить такое кол-во не только от косточек, но и от шкурок я не в состоянии, то пропустила сливу через мясорубку. Вылила эту массу в мультю, до самой верхней меточки и поставила на выпечку 65+65. Ну сама смотри, должна немного загустеть. Потом это дело выливаешь на протвинь, застеленной бумагой для выпечки и в духовку на маленький огонь сушить. Надо быть очень внимательным, т.к. по краям горит иногда.
Особая песТня с бумагой этой. Я промасливала ее маслом. Пастилу блин..не отодрать. А потом плюнула и вылила так на бумагу, без промасливания. Чудно отошла.
Про сахар. Я вообще не клала. Мне нра кислое. А вот ребенок такое не стал. Пришлось след.порцию с сахаром делать. Т.е. дело вкуса.
С яблок тоже чудно получается. Мне даже больше нра, чем со сливой