Вкусняцкий топик-6

[К с ю ш а]

Сообщение от TATA@tim

Спасибо!!! Вот здесь рецептик,с фотками

Спасибо, а по какому рецепту вы тесто делаете?
А то по ссылке нет.

[Wise]

Сообщение от Cvetik

Простите, но я в поиске "нежного теста" уже не один час провела - укажите верный путь к рецепту, пожалуйста.
Понимаю, что я немного не в своем уме, но всё же - пирожков то охота

В Рецепты Вкусняцкого бы заглянули
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...126&topic=99.0
http://forum.littleone.ru/showpost.p...ostcount=14357
http://forum.littleone.ru/showpost.p...ostcount=14362

[vero-e]

Всем привет!!!!
а у нас сегодня ленивая лазанья...

Лаваш Армянский (тонкий)
Фарш 500 гр
Лук 3 шт
Помидоры 300 гр
Сыр 150 гр
Молоко 150 мл
Мука 1 столовая ложка
До полуготовности обжарить фарш, добавить лук и еще пару минут потушить. В это время делаем молочный соус (я делала в два раза больше) - вскипятить молоко, всыпать муку и варить до загустения помешивая. В форму, смазанную маслом выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, помидоры нарезанные кольцами (я сверху на помидоры посыпала сыр), лаваш, фарш...Сверху должен быть лаваш, смазанный майрнезом, посыпать сыром, натертым на терке и залить молочным соусом. Выпекать при 200t 40 мин.
и сырный закусочный пирог

Яйца - 2шт
Соль - 0,5 чайной ложки
Сода - 0,5 чайной ложки
Кефир - 350 мл
Мука - 1 стакан
Ветчина (колбаса, сосиски) - 300 гр
Сыр - 250 гр
Зелень
Взбить яйца с солью. Соду добавить в кефир, размешать и дать постоять. Затем добавить к взбитым яйцам, добавить муку и тщательно перемешать. Ломтиками нарезать ветчину, натереть на крупной терке сыр, мелко нарезать зелень, затем добавить все это к тесту и перемешать.
Смазать форму маслом и посыпать манкой, затем выложить тесто и разравнять.
Запекать при 200t 30 минут.
от которых уже почти ничего не осталось

[beznata]

Сообщение от Wise

P.S. Не заметила подпись ранее, поэтому запоздало ПОЗДРАВЛЯЮ
*кормящим можно всякие сладости?*

На счет корочки - ой, как понимаю!!!

За поздравления тоже большое спасибо!

А насчет сладкого.....чай в роддоме сладкий давали, запеканку творожную сладкую, булочки всякие выпечные на полдник - типа специально для послеродового отделения....не знаю прям..... А тут...типа печеных яблок же получается только с сахаром, ряженка не сладкая, решила есть

[TATA@tim]

Сообщение от К с ю ш а

Спасибо, а по какому рецепту вы тесто делаете?
А то по ссылке нет.

Подойдет любое дрожжевое.

[Wise]

Сообщение от vero-e

Всем привет!!!!
а у нас аегодня ленивая лазанья...

и сырный закусочный пирог

едаааааааа))))
а почему "ленивая" лазанья?

а пирог сырный - это не по рецепту elladkin случайно?

[Cvetik]

Спсибо за ссылки на рецепт "нежного" - именно в РВ я и провела все последнее рабочее время в поисках - ну, не повезло сегодня с погодой, видимо

[vero-e]

Сообщение от Wise

едаааааааа))))
а почему "ленивая" лазанья?

а пирог сырный - это не по рецепту elladkin случайно?

ленивая - потому что из лаваша и фарш до полуготовности обжаривается.
по поводу сырного пирога - этот рецепт давно нашла и он у меня в ежедневнике записан, но не с ЛВ точно.
Сейчас рецепты добавлю.

[Wise]

Сообщение от vero-e

ленивая - потому что из лаваша и фарш до полуготовности обжаривается.
по поводу сырного пирога - этот рецепт давно нашла и он у меня в ежедневнике записан, но не с ЛВ точно.
Сейчас рецепты добавлю.

Не, elladkin - не с ЛВ, из ЖЖ )))) но не важно.
Будет славно, если добавится рецепт И его как? горячим или и в холодном виде хорош?
Вот рецепт о котором я говорю: http://elladkin.livejournal.com/352231.html

[vero-e]

Сообщение от Wise

Не, elladkin - не с ЛВ, из ЖЖ )))) но не важно.
Будет славно, если добавится рецепт И его как? горячим или и в холодном виде хорош?
Вот рецепт о котором я говорю: http://elladkin.livejournal.com/352231.html

Добавила
Горячий мы ели уплетали, очень вкусный, а холодный мы с куриным бульоном вприкуску - очень вкусно , вечером буду опять печь... т.к. народ просит требует добавки.
Ну вообще рецепты похожи немного.