Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011?

[Кся]

Сообщение от marichkin

поделитесь рецептом, уж больно аппетитное название

Салат "Грибная полянка"
картошка вареная - 2 шт.
грибы маринованные - 1б. маленькая
яйцо вареное - 3 шт.
ветчина - 150 гр.
майонез
сыр (немного)

1 слой: грибы соломкой+ майонез
2 слой: картошка кубиками+майонез
3 слой: ветчина соломкой+майонез
4 слой: яйцо кубиками+майонез
5 слой: сыр на крупкой терке
Украсить: мухомор - из яйца (белка, это ножка)+помидор (это шляпка) - сверху точки их майонеза.

Вот мой вариант салатика

(увеличение по клику)

[Комочек_счастья]

Сообщение от marichkin

поделитесь рецептом, уж больно аппетитное название

Салат Лесная Поляна:

Ингридиенты:
300г говядины, 2 средних луковицы, 250 г маринованиных шампиньонов, 200 г консервированной кукурузы, 1 пучок укропа, майонез

Приготовление:
Говядину отварить в подсоленой воде. Отстудите и порвиьте на тонкие ломтики (можно нарезать, но вкус будет лучше если их разделитьна волокна).
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в глубокую тарелку, залить уксусом, добавить 1 ст.л. сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставить мариноваться на 20 минут. По истечении времени слить уксус.
Маринованые шампиньоны нарезать дольками. Укроп измельчить(брать именно укроп, не заменяйте другой зеленью, вкус будет не тот).
Перемешать мясо, лук, шампиньоны, кукурузу, половину укропа и заправить майонезом. Оставшийся укроп выложить по всему салату. Еще можно сверху выложить грибочки маринованные, шляпкой вверх.

[Folium]

Девульки, возьмите меня к себе Я тут пока все прочитала слюнями изошлась раз 40, не меньше Столько всего вкусного, я тоже задумалась о новогоднем столе. Очень хочется чего-то новенького. Селедку под шубой сделать придется, иначе муж откажется встречать новый год Еще пару рецептиков тут прочитала
Напишу рецепт одного салатика, может кому и пригодится. Куриную грудку отварить и нарезать, обжарить лук с шампиньонами, отварить несколько яиц и нарезать кубиками. Я беру банку консервированной красной фасоли (но можно и белой).Все это дело охладить, смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом (я еще крошу туда зелень) Иногда я покупаю тарталетки и раскладываю в них это салат, получается очень вкусно, красиво и празднично. Но и без тарталеток у меня этот салат исчезает мгновенно.

А еще можно приготовить вот такой тортик. Очень простой рецепт.
1273222940_1.jpg

Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита

[montoya]

Сообщение от девушка в чешках

А я вот утащила себе такой вот рецептик, нямка, желаю своих накормить блинами по-царски
http://saechka.ru/kitchen/185/1566

это как? с икрой? я просто один год делала блины с икрой. больше не буду. не так и вкусно это оказалось, а возни очень много - все 30-ое декабря у плиты простояла, пока блинов напекла.

[loterev]

ХОЧУ ТАКОЙ ТОРТИК

[Шаврошка]

Сообщение от Комочек_счастья

Я втом году делала такую закуску только внутри шарика у меня была креветка , мужу очень понравилось В этом году еще просит сделать, буду готовить

О, да, с креветкой, наверное, будет оригинально и вкусно
Спасибо, за идею, тоже сделаю

[Настюня]

Сообщение от Folium

А еще можно приготовить вот такой тортик. Очень простой рецепт.
Вложение 4970869

Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.



Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита

Делала подобный тортик, действительно вкуснющий
Клубники у меня не было, я делала с киви и апельсином, тоже хорошо получилось
Вместо желатина брала пакетики со вкусом фруктов (киви, апельсин и что-то ещё, брала с расчётом, чтобы разноцветный был). Желатин отдельно в мисочках поставила застывать. Потом в салатник, выстланный пищевой плёнкой поломала бисквит, ложкой поломала желатин, порезала произвольно фрукты, всё это было вперемешку и залила сметаной взбитой с сахаром. И в холодильник. А потом перевернуть на блюдо. Можно украсить как-нибудь сверху, шоколад потереть, например, или орешками посыпать толчёными....или фруктами красиво выложить....Это уже дело фантазии и вкуса

[loterev]

С салатами все понятно.А что на горячее??

[Zeinaloff]

Сообщение от Folium

А еще можно приготовить вот такой тортик. Очень простой рецепт.
Вложение 4970869

Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита

Спасибо! Тортик супер!!! Уже хочу такой

[Н@ытик]

я успеваю только читать...столько вкуснятин пишите..глазки аж забегали..что же приготовить