Купила зеленый виноград. Ну очень кислый.

[ЮлСоО]

Что сделать с очень кислым зеленым виноградом? есть его не могу. Может в компот? или пирог какой? кто что еще скажет? или соус?

[Nimfa78]

вино сделайте) белое сладкое

[FreshWind]

Сообщение от Nimfa78

вино сделайте) белое сладкое

А рецепт?

[ЮлСоО]

это ж долго....ждать надо...да и не пьющие мы....гостей поить - не оценят...

[Nimfa78]

например вот http://www.koolinar.ru/recipe/view/39594
там, правда, красное, но разницы в технологии никакой

[Kru]

компот сварите, замаринуйте

[Niksya]

Просто чудесно будет в виноградном пироге от Джейми Оливера!

[kuzja]

я делала с готовым слоеным тестом пирог.
http://famkuzn.ru/recepty1.html#12
оч.вкусно!

[Manunehka]

Очистить от косточек разрезав напополам...
На хорошо разогретую сковородку чуть оливкового масла и сахару чтобы как карамель варишь...
Туда виноград и чуть обжарить добавив при обжарке чайную ложку коньяка или виски.
Я люблю в салате с креветками как остынет...
(только не с помидорами и огурцами салат, а с ананасами и стеблем сельдерея)
С сыром хорошим вприкуску и вином вкусно...

[ЮлСоО]

О, спасибо. Столько всего интересного.. Про компот тоже думала - часто варю, но скучно как-то...у меня кислого и так много - клюква, брусника, смородина с дачи...

А вот пироги попробую. И зажарить для салата попробую, купила то много....

Спасибо, девочки