ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ

[лесёнка]

а орешек вкусных кто-нибудь подкиньте рецептик!!!!

[Foudre]

А есть такая модель вафельницы, чтобы и тонкие , и толстые вафли пекла?

[ЦИРИК-бубуля]

Сообщение от Шурупчик

а я поделюсь своим извращением: вафли из печенки
печень говяжью (грамм 300) скрутила в мясорубке, добавила яйцо, муки на глаз, чтоб связать, но не много
посолила, поперчила
далее выпекала в вафельнице, накладывая понемногу (чтобы отдирать без проблем, и чтобы не крупные получались)
заранее обжарила морковь, лук и натертый на крупной терке маринованый огурец (не солила, тк с огурцом)
в выпеченную "вафлю" клала ложку начинки, сворачивала трубочкой и втыкала зубочистку, чтобы не раскрутилась

Ой спасибо!!! Попробую,я диабетик и вкуснятинку мне нельзя. А здесь заменю пш. муку на ржаную и

[Reason]

Сообщение от earendel

Рецепт приготовления бельгийских вафель:
1. Ванильные бельгийские вафли.
для приготовления "Ванильных бельгийских вафель", Вам понадобятся:
- мука пшеничная в/с -100гр.
- сахар-песок -50гр.
- яйцо куриное -1шт.
- масло сливочное -60гр.
- ванилин -по вкусу.
Яйцо, масло и сахар перемешать, добавить муку, затем снова перемешать и приступить к выпеканию.
Вот нашла такой рецепт, а вот насколько они мягкие... Выяснить можно только опытным путем

Опытный путь показал что не мягкие, у меня они даже не закручиваются.

[Yulia Saf]

Вот мои венские вафильки

[oviline]

Сообщение от Yulia Saf

Вот мои венские вафильки

у меня такие же на тарелочке лежат.....

[Yulia Saf]

Сообщение от oviline

у меня такие же на тарелочке лежат.....

Наверно муж их не застанет- всё сьем))))

[oviline]

Я уж большую часть сестре и ее семейству отправила - от соблазна, пытаюсь худеть : Сестра отзвонилась - они уже все подъели
А Вы по какому рецепту пекли?

[Yulia Saf]

Сообщение от oviline

Я уж большую часть сестре и ее семейству отправила - от соблазна, пытаюсь худеть : Сестра отзвонилась - они уже все подъели
А Вы по какому рецепту пекли?

Масло 250гр
Сахар 180 гр
пакетик сахара ван.
чуть-чуть соли
6 яиц
Всё смешать и добавить муку 500гр.и разрыхлитель 10 гр.
Опять всё смешать и 0,5 молока

А у вас какой?

[oviline]

4 яйца
1 стакан сахара
1,5 ч. ложки разрыхлителя
ванилин
стакан молока
маргарин "Пышка" грамм 150-180 и мука - около 2,5 стаканов
Я что-то с маргарином определиться в последнее время не могу - положила как-то по рецепту, так он у меня аж из вафельницы вытекал теперь перестраховываюсь и какие-то они не такие выходят хотя и вкусные, но все же не совсем то на мой вкус.

Завтра попробую по Вашему рецепту