Свадьба в суши баре.Кто отмечал,расскажите...

[Я - ангелочек]

Сообщение от vero-e

10 августа у нас была свадьба в ресторане Суши Ё,меню было разнообразное, на всех, нам сделали оливье и селедку под шубой, канапе, и на столах стояли наборы суши, всем гостям понравилось. А бабушка вообще бала в восторге, а ей уже 75 лет

А сколько у вас получилось с человека, если не секрет

[greeneyed]

Мне кажется теперь с рыбой аккуратнее надо...

[AnaStas'Ka]

ТЕПЕРЬ именно почему?.. из-за весны и активизации паразитов?..

я не знаю, много говорят про опасность суши, но травятся и обычной едой, и дома и в ресторанах... тем более, в суши соленая рыбка, такую же в магазинах берем! + есть запеченые, горячие варианты... ну а за санитарией в приличных ресторанчиках, хочется надеяться, следят (хотя лучше об этом не думать))))

[Jane Foxman]

ИМХО, в сушилке (даже если меню будет не только из япоской кухни) надо правздновать тематическую свадьбу. Чтобы не было диссонанса. А то я как представлю себе этот ужас - сначала выкуп, потом ДБ, потом венчание, а потом в платье с кринолином на 5 колец в суши-бар, где их ждет тамада с типичным набором свадебных развлекух.... Не, это уже даже не китч, а кошмар, не имеющий названия.

А вот если невеста будет одета, нет, не в кимоно, но во что-то с восточно-азиатским уклоном, и приглашения будут стилистически выдержаны, и вообще, все будет в едином духе - тогда, да, это будет очень и очень необычная, красивая и запоминающаяся свадьба. Даже несмотря на оливье среди роллов

Поверьте,я знаю, о чем говорю. Моей подруге на свадьбу ресторан родители выбирали - она им это на откуп отдала. И тамаду они же нашли. В итоге ресторан был китайский, а тамада - нормальная такая русская тетка с бревном и пилой и прочими кошмарными конкурсами, от которых невеста на входе в обморок упала - не ожидала такой подставы от семьи. Вы представляете, как нелепо выглядела эта картина? Да еще на фоне китайских фонариков и прочего китайского антуража.
(Подруга была молода, дело было 10 лет назад, такого культа свадебного еще не было, так что конфуз такой оказался весьма возможен).

[Я - ангелочек]

Сообщение от Mама Сладкой Малины

от приглашения на такую свадьбу откажусь, я ЭТО не ем

ЗНАЧИТ ВЫ НА СВАДЬБЫ ХОДИТЕ ТОЛЬКО ПОЕСТЬ!!!!
КАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, ЧТО В МОЕМ ОКРУЖЕНИИ НЕТ ТАКИХ ЛЮДЕЙ!!!!!!

Сообщение от марамойка

Свадьба в суши-баре....клевая идея, если бы кто-то из моих знакомых устроил такую свадьбу, я бы с преогромным удовольствием на ней погуляла

Спасибо.

Сообщение от люшечка

Суши любят очень многие.Ну а если не любят,то можно что-то другое заказать.И не правда что папы,мамы,бабушки,дедушки такое не едят.Едят и с удовольствием,а потом еще и всем знакомым рассказывают,как они побывали в суши баре.
И что значит я бы не пошел,потому как не люблю суши?разве вы только ради еды на свадьбу приходите?Это даже как-то странно.Если меня мои друзья приглашают,то мне все равно куда,да хоть в макдональдс!
Автор,если хотите свадьбу в суши,так устраивайте и не бойтесь.

Спасибо за ответ.

Сообщение от AnaStas'Ka

Здорово!
Ничего оригинального не скажу, т.к. то, что хочу сказать, выше практически теми же словами сказали многие любители с уши
(а их все больше - даже те, кто брезгливо говорил Я ЭТО НЕ ЕМ, попробовав, подсаживаются (и я в том лагере раньше была)))), поняв что ЭТО - рис, вкусная рыбка и, к примеру, обожаемый мной сыр "Филадельфия" =) И никакие горячие закуски не нужны ))))))))

Так вот, ресторанчиков, совмещающих японскую кухню с европейской и прочими сейчас МОРЕ - как раз с расчетом на тех, кто "это не ест", от "Япоши" и "Евразии" до "Розарио" и It-Su в КУпчино или "Палки" на Ветеранов, или ДрИнки на Московской, или LineCafe на Лиговском пр.

В общем, я бы такое приглашение приняла с радостью, не говоря уже о том, что на свадьбу действительно идешь не ради еды =)

Спасибо за ответы.

[greeneyed]

Сообщение от AnaStas'Ka

ТЕПЕРЬ именно почему?.. из-за весны и активизации паразитов?..

я не знаю, много говорят про опасность суши, но травятся и обычной едой, и дома и в ресторанах... тем более, в суши соленая рыбка, такую же в магазинах берем! + есть запеченые, горячие варианты... ну а за санитарией в приличных ресторанчиках, хочется надеяться, следят (хотя лучше об этом не думать))))

Я про радиоактивную рыбку... Может и не правда всё это конечно, но я верю, я впечатлительная

А в целом, на мой субъективный взгляд - свадьба в Суши-баре, простите, во-первых "попахивает", во-вторых как-то не удивишь сушками сейчас никого..все ими и так объелись.

Куда душевнее будет выбрать хороший ресторан и обговорить меню так, чтобы действительно не было этих горе-салатов и стандартного жульена..

[Lutt]

Сообщение от AnaStas'Ka

ТЕПЕРЬ именно почему?.. из-за весны и активизации паразитов?..

я не знаю, много говорят про опасность суши, но травятся и обычной едой, и дома и в ресторанах... тем более, в суши соленая рыбка, такую же в магазинах берем! + есть запеченые, горячие варианты... ну а за санитарией в приличных ресторанчиках, хочется надеяться, следят (хотя лучше об этом не думать))))

Может, имелась в виду радиация в Японии? Но ведь рыба по большей части из Норвегии, семга та же. Кстати, в большинстве видов суши рыба сырая. И ничего страшного в этом нет

[Jane Foxman]

Сообщение от Lutt

Может, имелась в виду радиация в Японии? Но ведь рыба по большей части из Норвегии, семга та же. Кстати, в большинстве видов суши рыба сырая. И ничего страшного в этом нет

в большинстве случаев в суши сырой рыбы Вы как раз не найдете
присоленый лосось - норма,а не исключение

[Lutt]

Сообщение от Jane Foxman

в большинстве случаев в суши сырой рыбы Вы как раз не найдете
присоленый лосось - норма,а не исключение

а почему он на вкус тогда пресный?
(хм, всегда думала. что сырая рыба, поэтому и дома тоже готовила с сырой рыбой. Буду знать

[шмяк]

Сообщение от Lutt

а почему он на вкус тогда пресный?
(хм, всегда думала. что сырая рыба, поэтому и дома тоже готовила с сырой рыбой. Буду знать

тунец, скорее всего, сырой размороженный
а вот лосось чаще всего слабой соли
сама, кстати, дома делаю только с таким, уверяю Вас, при правильной дозировке соли, ее вообще не чувствуется, особенно в комплексе с несоленым рисом, нори, да еще и соевым соусом

хотя, аутентичнее, конечно, с сырой
но мало где у нас свежак водится - рыба должна быть, в идеале, только что пойманная