вяленные помидоры - Страница 2 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.08.2011, 01:13
ответ для kykmak , на сообщение « вяленные помидоры »
  #11
Kubeba
Ветеран
 
Аватар для Kubeba
 
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719


Я солю обычно уже складывая в баночку перед заливанием маслом, понемногу. В меру соленые гораздо вкуснее таскать оттуда
Да, и перед укладыванием в духовку немного смазываю маслом и посыпаю травками (орегано-базилик-розмарин-сушеный лук).
Kubeba is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 01:23
ответ для kykmak , на сообщение « вяленные помидоры »
  #12
holodnaya
Участник
 
Аватар для holodnaya
 
Регистрация: 24.07.2011
Сообщений: 202


Куда их использовать? Или так поедать? Но соленое мне нельзя.
holodnaya is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 01:40
ответ для kykmak , на сообщение « вяленные помидоры »
  #13
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Можно в пиццу.. другие блюда.. в мясо например..
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 02:04   #14
Kubeba
Ветеран
 
Аватар для Kubeba
 
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719


Ну, можно их делать совсем несолеными. И класть везде, где нужны обычные помидоры, в том числе в самодельный хлеб.
Kubeba is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 10:52
ответ для kykmak , на сообщение « вяленные помидоры »
  #15
Нутика
Наш человек
 
Аватар для Нутика
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201


Очень вкусно- овощные бутеры, съедаются почти мгновеннно. Спагетти очень даже с ними.... Солить сильно надо для длительного хранения.
Нутика is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 13:59   #16
Niksya
Активный участник
 
Аватар для Niksya
 
Регистрация: 25.12.2008
Адрес: м. Рыбацкое
Сообщений: 419


Цитата:
Сообщение от holodnaya Посмотреть сообщение
Куда их использовать? Или так поедать? Но соленое мне нельзя.
В пиццу, в хлеб, в салаты!
__________________
Niksya is offline   Цитировать ·
Старый 06.08.2011, 17:03
ответ для L.K. , на сообщение « И я в духовке с конвекцией сушила. Все... »
  #17
marloma
Ветеран
 
Аватар для marloma
 
Регистрация: 09.11.2008
Адрес: В семи километрах от города
Сообщений: 889


Цитата:
Сообщение от L.K. Посмотреть сообщение
И я в духовке с конвекцией сушила. Все отлично получается. Часть маслом залила, а часть так - в сухую банку и в холодильник. Без масла мне больше понравилось. Такие солененькие, перчененькие вкусняшки. Только томаты надо брать именно сливки. Малосочные, мелкие и мясистые.
А в конвекцией сколько времени нужно и при какой температуре? тоже хочу попробовать сделать))))
__________________
marloma is offline   Цитировать ·
Старый 07.08.2011, 00:47   #18
L.K.
Ветеран
 
Регистрация: 15.01.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 942


Цитата:
Сообщение от marloma Посмотреть сообщение
А в конвекцией сколько времени нужно и при какой температуре? тоже хочу попробовать сделать))))
Я при 100 сушила. А времени-таки много надо. НЕ скажу сколько. В один день (правда, с перерывами) не уложилась. Но я семечки и сок не выковыривала, просто брала сливки, они и так малосочные, резала на половинки-четвертинки, солила-перчила. С этими помидорками одна беда - выход очень маленький и при этом очень вкусный.
L.K. is offline   Цитировать ·
Старый 07.08.2011, 01:07
ответ для L.K. , на сообщение « Я при 100 сушила. А времени-таки много... »
  #19
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от L.K. Посмотреть сообщение
Я при 100 сушила. А времени-таки много надо. НЕ скажу сколько. В один день (правда, с перерывами) не уложилась. Но я семечки и сок не выковыривала, просто брала сливки, они и так малосочные, резала на половинки-четвертинки, солила-перчила. С этими помидорками одна беда - выход очень маленький и при этом очень вкусный.
ну семечки то нужно выковыривать...
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 07.08.2011, 11:34   #20
Precioza
Старожил
 
Аватар для Precioza
 
Регистрация: 14.02.2008
Сообщений: 1 027


Интересно, надо попробовать...
__________________
Precioza is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena