|
|
09.08.2011, 13:49
|
#7731
|
Ветеран
Регистрация: 06.09.2007
Адрес: Дачное
Сообщений: 676
|
Цитата:
Сообщение от aktybka
Тааааакс я так понимаю у вас дача у станции Дачное?????? Это значит мы соседи и теперь я знаю что здесь растет виноград???? Прошу подробностей. Сорт, когда посажен, как посажен. Сколько урожая дает и как его растить ухаживать и укрывать зимой? МОжно вообще к вам в гости сходить поглядеть на эту прелесть? Мы садоводстве Ленаэропорт, а вы?
|
В личку написала. Это я живу у станции Дачное.
|
|
|
09.08.2011, 14:46
|
#7732
|
Старожил
Регистрация: 03.03.2004
Адрес: Центральный район
Сообщений: 1 452
|
Цитата:
Сообщение от MamaLeshi
А почему уже нельзя? Я собиралась в очередной раз фитоспорином опрыскать... Не знаю фитофтроа у меня или нет, но листики с желтыми (как мозаичные) пятнами и сохнут некоторые.
|
А, точно, фитоспорин... Я про другие препараты думала, которые помощнее, но скоро помидоры собирать, они уже не успеют вымыться. А фитоспорин, действительно, человеку навредить не должен. У меня деформироваться некоторые листики начали
__________________
Вера и Славчонок (декабрь 2003)
|
|
|
09.08.2011, 17:17
|
#7733
|
Старожил
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: В.О. Приморская
Сообщений: 1 035
|
Цитата:
Сообщение от Грёза
Где у Вас дача?У меня в Грузино последнюю неделю и на поесть не собрать
|
У меня дача под Мгой (45-ый км.). Огурцов каждый год много.
|
|
|
09.08.2011, 17:22
|
#7734
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2004
Адрес: Петроградка...
Сообщений: 6 230
|
Цитата:
Сообщение от marishash
и про кабачки с тыквами-каждый год зарекаюсь только по паре кустов посадить, но ведь и сорта разные хочется попробовать и когда они растут-так красиво-листья огромные, цветы яркие)))) вот тоже сейчас мучаюсь-куда столько кабачков))) мы ихсвежими вот едим как начинаются почти каждый день, а потом надоедает)))
|
Морозилка - наше всё. Режешь их в юном возрасте - пока вкусненькие, а зимой на сковородку
У меня морозилка сдохла надо бы успеть до нового кризиса приобрести.
|
|
|
09.08.2011, 17:35
|
#7735
|
Старожил
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: В.О. Приморская
Сообщений: 1 035
|
Цитата:
Сообщение от Ольвия
Морозилка - наше всё. Режешь их в юном возрасте - пока вкусненькие, а зимой на сковородку
У меня морозилка сдохла надо бы успеть до нового кризиса приобрести.
|
А я чера из кабачков вкусной аджики наварила. Тоже утилизирую. А морозилка всю вкусноту не вмещает в себя. Морозил.камеру ставить некуда, если её приобретать.
Свеклу мариную в банки, морковь сушу в эл.духовке.
|
|
|
09.08.2011, 18:03
|
#7736
|
Мега-элита
Регистрация: 27.02.2004
Адрес: Петергоф
Сообщений: 4 484
|
Цитата:
Сообщение от Ольвия
Морозилка - наше всё. Режешь их в юном возрасте - пока вкусненькие, а зимой на сковородку
|
А точно вкусно? Прям на свежие похожи? А то я что-то опасаюсь замораживать, мне кажется у них после разморозки вкус портится.
А то у меня тоже проблема с заготовкой. Аджики сделала, варенья с лимоном наварила, до икры вот только руки никак не доходят, слишком много возни. Кто занет самый ненапряжный рецепт икры???
__________________
Алена
У меня двое: Настя - ну совсем уже взрослая и Василек - первоклассник. А еще есть Бернский Зенненхунд, а вот кошечки пока нет...
|
|
|
09.08.2011, 18:21
|
#7737
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2004
Адрес: Петроградка...
Сообщений: 6 230
|
Цитата:
Сообщение от Alen
А точно вкусно? Прям на свежие похожи? А то я что-то опасаюсь замораживать, мне кажется у них после разморозки вкус портится.
А то у меня тоже проблема с заготовкой. Аджики сделала, варенья с лимоном наварила, до икры вот только руки никак не доходят, слишком много возни. Кто занет самый ненапряжный рецепт икры???
|
Не то чтобы похожи...Но у меня патиссоны прут, их только в юном возрасте есть вкусно, потом замаешься чистить. В замороженном виде зимой я их хомячила жарено-тушёными с приправкой травяной, съедобно.
|
|
|
09.08.2011, 18:23
|
#7738
|
Мега-элита
Регистрация: 05.09.2008
Адрес: Стачек
Сообщений: 3 853
|
ну вот ....а мне не нравятся кабачки мороженые... тыковки еще куда не шло, а вот кабачки((((. Хотя морозилка-это конечно вещь))))) тоже думаем купить
|
|
|
09.08.2011, 18:41
|
#7739
|
Ветеран
Регистрация: 14.04.2008
Адрес: Ленинский пр.-Новаторов <-> Волковицы Ломоносовский р-н
Сообщений: 613
|
Цитата:
Сообщение от Alen
А точно вкусно? Прям на свежие похожи? А то я что-то опасаюсь замораживать, мне кажется у них после разморозки вкус портится.
А то у меня тоже проблема с заготовкой. Аджики сделала, варенья с лимоном наварила, до икры вот только руки никак не доходят, слишком много возни. Кто занет самый ненапряжный рецепт икры???
|
Я в прошлом году делала икру из уваренных кабачков- неплохо вышло, как магазинная. Там надо кабачки уварить, добавить обжаренные лук, морковь с томатом, измельчить. Ну и соль с сахаром по вкусу+ уксус.
__________________
|
|
|
09.08.2011, 18:55
|
#7740
|
Наш человек
Регистрация: 15.12.2005
Адрес: Культурный север города
Сообщений: 7 657
|
Цитата:
Сообщение от Alen
А точно вкусно? Прям на свежие похожи? А то я что-то опасаюсь замораживать, мне кажется у них после разморозки вкус портится.
Кто занет самый ненапряжный рецепт икры???
|
Не портится
Можно на терке потереть перед заморозкой, тогда зимой оладьи делать...Или покрупнее порезать, тогда можно тушить с овощами в сметане или в мясо тушеное добавлять
Я кабачки тушу с морковкой, луком и помидорами. На кабачок 2 морковки, 2 луковицы и два помидора.
Лук обжариваю на растительном масле, добавляю морковь, потом кабачки, порезанные КРУПНЫМИ кусочками. Последними помидоры, если есть время и желание, то в блендере их измельчаю, если нет, то просто режу...Тушу до готовности кабачков (минут 15-20).
Соль, сахар, молотый черный перец по вкусу. И еще уксус 9%, вливаю в самом конце. Тоже по вкусу...Положу сначала одну ложку столовую, попробую...Чуть-чуть должна быть кислинка от него.
Горячим раскладываю по стерилизованным банкам. Остужаю под "шубой"...
Мне нравится этот рецепт тем, что зимой эти кабачки можно есть, как салат с мясом, картошкой, а можно небольшую порцию измельчить в блендере и будет икра
__________________
Арсений (17 марта 2008 г.)
Тимофей ( 9 мая 2005 г.)
Андрей (16 сентября 1995 г.)
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|