консервация 2011+ (2009 и 2010 г)

[Каири]

Сообщение от Mano Kimono

пс... и что касается кабачковой - обязательно пробуйте на вкус когда перемелите кабачки сладкие... может по вкусу досолить, доперчить надо будет

[Каири]

Сообщение от Филькина жена

Ой какая вкусняшка!!! А поделитесь рецептом я тоже хочу так сделать.

первая страница вам в помощь

[Mano Kimono]

Сообщение от Филькина жена

Ой какая вкусняшка!!! А поделитесь рецептом я тоже хочу так сделать.

спасибо уберите, плз, фотку из цитаты

я почитала всякие рецепты, все практически одинаковые - делала так:
свежие твердые спелые персики очистить от кожуры, разлодить в чистые банки, сверху 1-2 ст.л сахара, накрыть крышкой и стерилизовать в воде по плечики до появления сиропа на верхнем слое

воду, как во многих рецептах есть - не добавляла

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Мурза:)

всем добрый день! подскажите пжс, если по рецепту идет горчица горошком, горчичным порошком это можно заменить??

нет нельзя, другой вкус и эффект будет

[Mano Kimono]

Сообщение от Каири

первая страница вам в помощь

я чет вчера Ирин рецепт искала долго и не нашла... но у меня уже с глазами плохо с этой консервацией искала в трнете

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Mano Kimono

я чет вчера Ирин рецепт искала долго и не нашла... но у меня уже с глазами плохо с этой консервацией искала в трнете

а я ж не тут его давала, а в топе про персики))
потом выложу в свой второй пост ссылку на него.

Машунь, а под своей фоткой напиши этот рецепт .. удобнее будет на 1 стр выносить

[Firishka]

Девушки, подскажите, а СОЛЕНЫЕ огурцы должны быть мутноватые с белым осдком?

Сделала по одному из рецептов на 1- стр.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Mano Kimono

все привет
Ира, бутербродные славные получились

прям как родные эстонские, только красиВШе

Слушай, а я и не знала, что там такие бывают))) У меня родня отдыхает там на даче постоянно в Усть-Нарве, привозят мне только заготовки для солянки, рассольника.. Папе сейчас банку эту твою показала, он тоже в магазинах там не видел...
А как они на вкус?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от В гостях у сказки!

девочки! Такие веточки зеленые у укропа. Что бы с ними сделать? Семян я уже сушу понемножку. Но сушеный укроп у меня не едят. Даже свежий в огурцы-помидоры не режу.

У меня мама солью пересыпала и потом в мясо и суп добавляла. Как свежий, ароматный оставался.

[В гостях у сказки!]

Сообщение от Mano Kimono

а в суп кидаете? можно заморозить кубиками

Маша!!!!!!! Я на ты! Мы ж договаривались! А про кубики -это как?