Вкусняцкий топик-6

[nengirit]

Сообщение от Hvesja

Девочки, посоветуйте пожалуйста, что можно вкусное сделать из 1,5 кг.куска свинины, с одной стороны жирок и кожа. Хотелось бы запечь куском ее. Раньше встречала где-то фотки красиво запеченого мяска, где еще кожа нарезана как бы сеточкой...очень красиво и наверное вкусно. и в чем бы ее вкусном замариновать?

запечь в рукаве с добавлением пива, потом за полчасика (лучше ориентируйтесь по своей духовке) раскрыть рукав, надрезать шкурку, намазать смесью меда и горчицы - будет румяная, красивая и вкусная.

[Hvesja]

Сообщение от nengirit

запечь в рукаве с добавлением пива, потом за полчасика надрезать шкурку, намазать смесью меда и горчицы - будет румяная, красивая и вкусная.

Интересно, т.е. шкурку надо не сразу резать
А сколько надо пива?

[Wise]

Сообщение от Persik

Я тут шпинатом давлюсь, а вы тут значит кексиками балуетесь??
.

А чёйта "давлюсь"?)) я вот шпинат люблю

[Krris]

Сообщение от Wise

поиск рулит
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=9971

спасибо большое, завтра попробую сделать

[nengirit]

Сообщение от Hvesja

Интересно, т.е. шкурку надо не сразу резать
А сколько надо пива?

я все на глаз делаю, с полбутылки добавила бы. Только пиво темное берите. Можете предварительно нашпиговать мясо чесноком, тоже не помешает.
Шкурка запеченная уже будет очень легко резаться, не составит труда сделать красивые надрезы.

[Persik]

Сообщение от Wise

А чёйта "давлюсь"?)) я вот шпинат люблю

я его тоже люблю, но не в таком количестве... сына на диету посадила, чтоб ему веселее было, ему компанию составляю...

[Tinkin]

Сообщение от Lelechkin

Аня, ко мне на "ты" можно и нужно

Сообщение от Persik

ps/ обожаю влажную выпечку...

я тоже, особенно шоколадную

Сообщение от mart1978

у меня слюна до пола

значит надо делать!

Сообщение от Persik

я его тоже люблю, но не в таком количестве... сына на диету посадила, чтоб ему веселее было, ему компанию составляю...

шпинатная диета?

[Persik]

Сообщение от Tinkin

шпинатная диета?

ну, не только шпинатная... парень 56 кг в 11 лет
я то-чего, я овощи люблю, а ему после "макарон и прочих углеводов" с мясом трудно перестроиться...

[перисхилтон]

Сообщение от Lelechkin

Спасибо, Катюш!


Ой, какая красота! Утащила кусочек
А я сегодня с гороховым супчиком. Не очень красивый, но очень душевный Варю его не часто, в охотку очень хорошо идет. Суп без мяска, но по вкусу не скажешь.
В общем, угощайтесь, кто любит

[/CENTER]

чей-то без мяса? а колбаска справа?

[Шладкая Девочка]

Сообщение от Persik

ну, не только шпинатная... парень 56 кг в 11 лет
я то-чего, я овощи люблю, а ему после "макарон и прочих углеводов" с мясом трудно перестроиться...

может кремлевку стоит попробовать?(безуглеводная) мужчинам тяжелее голодать,а на ней сплошное мясо(сыр,яйца,рыба,грибы). очень сытно и желудок уменьшается