Вкусняцкий топик-6

[kisl0r0d]

Сообщение от Persik

единственно, у меня создалось впечатление, что в этих икеевских формочках нельзя жидкое тесто печь...ну точнее, можно, но тогда получатся не кексики, а лодочки, что собственно и произошло с половиной маффинов может их конечно надо было подпереть друг дружкой...но в принципе, они мне понравились...пекла первый раз в них, очень удобно. особенно соседей угощать

Я в Окее покупала формочки бумажные. Пекла кексы - тесто получилось жидковатое. В итоге все кексы получились непонятной формы
А если подпереть их друг дружкой - есть вероятность, что тесто поднимется, и они между собой слипнуться (я через это проходила). Будет один большой кекс сверху, а снизу - порционные кусочки

[wilena]

в каком Окее и в каком отделе покупали бумажные формочки?у нас на Заневском их нет.

[Ровором]

Бумажные формочки продаются в ИКЕЕ,в отделе посуды

[Ёжж13]

Сообщение от Цецеша

В ожидании, когда проснется гражданин начальник...
Творожные кексики к полднику:


Почему-то очень светлые получились, видимо очччень у нас нежная духовка Несмотря на это, все пропеклось

Сообщение от Persik

Кексики говорите?
Яблочных и айвовых маффинов не желаете??

Сейчас бы мне к свеже сваренному кофе, ммм

[Persik]

Сообщение от Ёжж13

Сейчас бы мне к свеже сваренному кофе, ммм

Вот только что исполнила

пост отредактировала - дописала рецепт...очень легко и просто..а запах от яблок
если кто соберется с айвой все-таки делать - побольше сахару надо насыпать...ну или не сыпать и беречь фигуру

[Tinkin]

в одних бумажных формах все же не пекут, им нужна поддержка, обычно бумажные кладутся в металлическую форму для маффинов/кексов

[Wise]

Сообщение от Близняшки

я не автор, но отвечу: конечно

Сообщение от Persik

Ага...90-110 рэ за кг



Абсолютно с вами согласна

единственно, у меня создалось впечатление, что в этих икеевских формочках нельзя жидкое тесто печь...ну точнее, можно, но тогда получатся не кексики, а лодочки, что собственно и произошло с половиной маффинов может их конечно надо было подпереть друг дружкой...но в принципе, они мне понравились...пекла первый раз в них, очень удобно. особенно соседей угощать

Девочки, вообще-то бумажные формочки предназначены для того, чтобы их вкладывать в жесткие металлические

[Wise]

Сообщение от Tinkin

в одних бумажных формах все же не пекут, им нужна подпорка, обычно бумажные кладутся в металлическую форму для маффинов/кексов

воооот!)) ты меня опередила даже с картинкой

[kisl0r0d]

Сообщение от wilena

в каком Окее и в каком отделе покупали бумажные формочки?у нас на Заневском их нет.

По-моему, там где все для выпечки - фольга, бумага.
Покупала то ли на Пулковском, то ли на Балканской.

[kisl0r0d]

Сообщение от Tinkin

в одних бумажных формах все же не пекут, им нужна подпорка

Век живи, век учись
Осталось найти такую штуковину