Вкусняцкий топик-6

[Цецеша]

Сообщение от CAMOMILLE

ВОТ ВАМ К ЧАЮ "УЛЫБКА НЕГРА"

а есть еще негр в пене. это оттуда же?
на прошлой неделе делала, муж оценил

[Цецеша]

Сообщение от Persik

1 ч. л. с утра с овсянкой, настоенной на молоке... у меня за день столько калорий тратится, что мне эта чайная ложка как слону дробина вот кто бы плюшки отучил есть

зы...по поводу похудения после б. - приходите к нам в похуделки
может что-то для себя возьмете на заметку

Я сама "специалист" по булкам Без булочек жизни нет Да я уже и на диете сидела, и в спорзал хожу с 1,5 месяцев ребенкиных, но последние 3 кг висят и покоя не дают. Немного успокоилась и решила, что видимо пока я с гв не закончу, эти кг будут стойко бороться с моим похуданием Вот планирую после НГ каникул таки закончить

[ВикАнтесса]

Сообщение от Wise

Не обязательно. Но, если будет сильно надуваться, сделайте.

Катя, опробовала сегодня твой рецепт ленивого яблочного пирога(он же варшавский)-с ума сойти как вкусно сфоткать нечем,а жаль... разъемной формы не нашла, посему сделала в форме икееевской для пирогов-пониже она и больше диаметром-зигзагами по краю-еле от зигзагов отлепиларазъемная или силиконовая наверняка удобнее=)
один момент-макушка у меня не поджарилась-у меня вообще духовка фертеля выписывает.хоть и новая-с чем это может быть связано?у тебя он такой темный...а у меня беленький почти 45 минут стоял в духовке

зы: делала еще сырные печеньки с кунжутом-вот это нямка=)нашла в своих же рецептах, тока что-то муки пришлось класть в 3 раза большевидно что-то не так записала=)
дети все уже слопали=) не стала мазать их яйцом и в итоге сегдня вся еда вегетарианская получилась

[CAMOMILLE]

Сообщение от Цецеша

а есть еще негр в пене. это оттуда же?
на прошлой неделе делала, муж оценил

этот с творогом

[Persik]

Девочки, вопрос такой - свекровь йогурт мне принесла, для заправки салатов... вы какие салаты им заправляете?? если заправляете...

[deny]

да любые можно заправлять вместо майонеза или сметаны.

[kisl0r0d]

Давно хотела морковку по-корейски - угощайтесь

[Tanyusha]

Сообщение от CAMOMILLE

ВОТ ВАМ К ЧАЮ "УЛЫБКА НЕГРА"

а рецептик?
он с творогом?

Сообщение от Цецеша

Я сама "специалист" по булкам Без булочек жизни нет Да я уже и на диете сидела, и в спорзал хожу с 1,5 месяцев ребенкиных, но последние 3 кг висят и покоя не дают. Немного успокоилась и решила, что видимо пока я с гв не закончу, эти кг будут стойко бороться с моим похуданием Вот планирую после НГ каникул таки закончить

3 кг - какой то слабоватый специалист по булкам
мне страшно сказать сколько "прилипло" и не отлипает после родов

Сообщение от Persik

Девочки, вопрос такой - свекровь йогурт мне принесла, для заправки салатов... вы какие салаты им заправляете?? если заправляете...

вместо сметаны

[Tanyusha]

Сообщение от kisl0r0d

Давно хотела морковку по-корейски - угощайтесь

я то ко пооблизываюсь

а у нас на завтра гусь запекать не стала, поерезала на куски обжарила по чуть на сухой сковородке, спассировала лук, порей, морковь и помидоры, переложила все в латку, добавила вино и убрала в духовку - в ночи доготовиться... фотографировать на буду, обычно такое вкусно, но не фотогенично.
еще жирок от гуся натопила, капусту завтра потушу.

[kisl0r0d]

Мандариновый кекс с изюмом к завтраку

Ингредиенты:
1ст сахара (200 гр)
3 яйца
100 гр слив масла
100 гр сметаны
3/4 - 1 ст изюма
2-3 мандаринки
200 гр муки
1 ч.л соды (погасить)

Приготовление:
Изюм промываем, заливаем кипятком, чтобы он покрывал ягоды, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. Затем сливаем и выкладываем обсушиться на полотенце.
Мандарины очищаем, разбираем на дольки. Обязательно нужно посмотреть, чтобы косточки не попались, а то горечь появится! У меня были без косточек, но даже в них могут попасться
В блендере смешиваем мандарины, сахар и растопленное слив масло.
Дальше я перелила эту смесь в миску и там уже замешивала тесто с помощью миксера. Добавляем яйца, затем сметану и соду. Затем добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, должно получиться примерно, как на оладьи.
Обсушенный изюм посыпаем мукой и тщательно перемешиваем - это не даст ему опуститься на дно формы и позволит более равномерно распределиться в тесте.
Добавляем изюм в тесто, аккуратно перемешиваем. Выливаем все в форму, смазанную маслом - и духовку. Температура, примерно, градусов 200, выпекала 40-50 минут.
Приятного аппетита!