Любимые пирожки моего мужа! - Страница 23 - Littleone 2009-2012

Dil'ka · 30.05.2009, 16:16

Цитата:

Сообщение от Аталанта

пасиб.
а прямо шейка? т.е. в пирожках, мне кажется, можно что попроще (подешевле) или нет? корейка там, или окорок?

и кто-то писал, какое конкретное тесто покупное - хорошее?

С шейкой повкуснее, она нежная и сочная.
Кстати, неплохой бюджетный вариант - филе индейки, можно немного сала покрошить, ну или подливать не бульон, а маслице сливочное.

manopiuss.. · 30.05.2009, 20:10

Афтар, выручайте!
Столько времени пирожки в газовой духовке пекутся или в электрической? Просто у меня обычно через полчаса уже сухие получаются. Духовка газовая. Хочу сейчас попробовать сделать, но боюсь испортить )

Черешня · 30.05.2009, 20:29

У меня духовка электрическая, но пекла 25 мин,потом бульон и еще 10 мин. Были полностью готовы, больше не надо. Смотрите по своей духовке.

elena sun · 30.05.2009, 23:16

Цитата:

Сообщение от manopiuss..

Афтар, выручайте!
Столько времени пирожки в газовой духовке пекутся или в электрической? Просто у меня обычно через полчаса уже сухие получаются. Духовка газовая. Хочу сейчас попробовать сделать, но боюсь испортить )

Я не автор, но пекла недавно точно так, как написано автором (духовка газовая).
Получилось - чудо! Мои первые в жизни действительно вкусные пирожки.

manopiuss.. · 30.05.2009, 23:52

Девочки, спасибо! Щас тесто поднимается, через полчасика уже лепить буду )

Dil'ka · 31.05.2009, 00:14

Цитата:

Сообщение от manopiuss..

Афтар, выручайте!
Столько времени пирожки в газовой духовке пекутся или в электрической? Просто у меня обычно через полчаса уже сухие получаются. Духовка газовая. Хочу сейчас попробовать сделать, но боюсь испортить )

Цитата:

Сообщение от manopiuss..

Девочки, спасибо! Щас тесто поднимается, через полчасика уже лепить буду )

Успехов!

Вы лучше не на время ориентируйтесь, а на вид пирожков. Там в принципе дольше всего картошка готовится. Порежьте ее помельче.

Alisija · 30.09.2009, 16:10

Что-то тема уехала. Сегодня опять испекла эти замечательные пирожки. Муж придет с работы и сразу все схомячит

Может кто-то еще захочет сделать эту сытную вкуснятину.

Darica · 01.10.2009, 20:40

Боже, какая вкуснятина! Прощай талия! Муж увидел фотки на экране, заорал "ХОЧУ!!!" Завтра буду печь. Уже текут слюньки

Борисовна · 02.10.2009, 13:44

Спасибо за рецепт!

chubrik · 02.10.2009, 14:40

Отличное блюдо!!! Уже давно люблю вкувсняцкие треугольники с курицей, мама делает, а мне все как то недосуг, надо тож попробовать сделать

Незнала что оно татарское