Вкусняцкий топик-6

[Wise]

Сообщение от перисхилтон

Какой мне суп сварить сегодня?

я подумываю о грибном

[A-n-nA]

Сообщение от Юля В

Девочки! Посоветуйте, пожалуйста, кто что думает!

Сообщение от Tanyusha

будут не йожики но тоже съедобно

очень вкусно!! мои не любят гречу, а в таком виде сметают и добавки просят. соус делаю сметана + томатная паста.

[Meyta]

Сообщение от bonita

мне очень туда надо, но я еще только начала книжку читать, пока не поняла что можно и чего нельзя

на ЛВ топ есть про это

Сообщение от *Sunrise*

Таня-Мейта, а для сырников вы творог какой жирности используете?

Сообщение от nengirit

Хм, значит, буду еще пробовать, т.к. сырники люблю, а жареного хватит уже есть.
А еще они у меня к бумаге прилипли - хотя бумагу и промаслила...
Вы творог какой жирности используете? Я брала 0%...

пискаревский 5%

[перисхилтон]

Сообщение от deny

финский ))) нямка

финский это с рыбой в сливках? у меня нету рыбы.

Сообщение от Wise

а какой ты творог брала?
может яиц или муки много? или творог "не тот"...

Я такой творог ни разу не брала, какой-то в "пятерочке" хапнула наспех пока девочки мою коляску на улице караулили. Названия не помню.
Да нет все по рецепту клала. И тесто нормальное на ощупь было.
2 яйца...

Сообщение от Wise

я подумываю о грибном

я решила овощной с куриной грудкой

[МАЙское Трио]

Девочки, хочу куриные котлетки сделать из филе грудки, что там нужно: фарш+специи+лук+чеснок?? может ещё чего?
как их вкусненько приготовить?? (я их раньше готовила только на пару деткам и всё )

[яна максименко]

Сообщение от Близняшки

Девочки, хочу куриные котлетки сделать из филе грудки, что там нужно: фарш+специи+лук+чеснок?? может ещё чего?
как их вкусненько приготовить?? (я их раньше готовила только на пару деткам и всё )

я делаю так:филе порубить помельче,в фарш обжаренный лук,можно с морковкой,специи,сметана(или майонез),соль,манка,яйцо
можно дать постоять потом ложкой на сковородку и жарить или не давать-мясо сочное все равно будет

[Tanchka]

Сообщение от Близняшки

Девочки, хочу куриные котлетки сделать из филе грудки, что там нужно: фарш+специи+лук+чеснок?? может ещё чего?
как их вкусненько приготовить?? (я их раньше готовила только на пару деткам и всё )

Я режу на некрупные купики+ майонез пару ложек+ яйцо+ мука, ну и соль-специи. Выкладываю ложкой как аладушки и жарю. Получается очень вкусно и не сухо (а некоторые клвдут эти котлетки на бутики )

[A-n-nA]

Сообщение от Близняшки

Девочки, хочу куриные котлетки сделать из филе грудки, что там нужно: фарш+специи+лук+чеснок?? может ещё чего?
как их вкусненько приготовить?? (я их раньше готовила только на пару деткам и всё )

а мне нравится курочки порезать маленькими кусочками
+ тертый сыр
+ майонез
+ яйцо
+ немного муки и специи по вкусу
+ зелень (петреушка, укроп)

[A-n-nA]

а еще я открыла для себя и своих домочадцев котлетки куриные с творогом в сметано-чесночной подливе

http://forum.say7.info/post346384.html

[Tanchka]

Сообщение от A-n-nA

а еще я открыла для себя и своих домочадцев котлетки куриные с творогом в сметано-чесночной подливе

А рецептик (а то я все думаю куда бы брынзу приспособить)