Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011? - Страница 52 - Littleone 2009-2012

мамаИришки · 30.12.2010, 17:06

Лежат в холодильнике, застывают. Вроде бы по густоте нормально, единственно, думаю, великоваты по размеру (примерно как рафаэлки в коробках сделала) - не слишком ли жирно? Как Вам на вкус? Вот я всегда с новым блюдом, даже вроде бы несложным, переживаю - понравится оно, не понравится...

ДеЖаВю · 30.12.2010, 17:14

Цитата:

Сообщение от Laurini

а зачем мясо предварительно отваривать? я все так кидаю, и без майонеза.

мне так кажется вкусным. и горшочки быстрее делаются, и мясо не жесткое

Настюня · 30.12.2010, 18:04

Цитата:

Сообщение от Примовера

замаринуйте в газировке и лимонах)))у меня такие шашлыки дети лопают)

Ну ка, ну ка....? Как это в газировке?

Demlena · 30.12.2010, 18:13

Цитата:

Сообщение от Настюня

Ну ка, ну ка....? Как это в газировке?

Я уже давно так мариную мясо для шашлыка.Очень мягкое получается

В нарезанное мясо добавить специи и залить минеральной водой с газами(любой),даже лимон можно не добавлять.

Примовера · 30.12.2010, 22:11

главное чтоб была сильногазированная минералка была ...специи...лимон я кладу,помидорку разминаю,лук кольцами...

Настюня · 30.12.2010, 22:47

Цитата:

Сообщение от Demlena

Я уже давно так мариную мясо для шашлыка.Очень мягкое получается

В нарезанное мясо добавить специи и залить минеральной водой с газами(любой),даже лимон можно не добавлять.

Цитата:

Примовера главное чтоб была сильногазированная минералка была ...специи...лимон я кладу,помидорку разминаю,лук кольцами...

Спасибо, девочки! Надо наверно попробовать

Брусни4ка · 30.12.2010, 23:03

Цитата:

Сообщение от Примовера

главное чтоб была сильногазированная минералка была ...специи...лимон я кладу,помидорку разминаю,лук кольцами...

А по времени сколько мариновать?

Demlena · 30.12.2010, 23:22

Цитата:

Сообщение от Примовера

главное чтоб была сильногазированная минералка была ...специи...лимон я кладу,помидорку разминаю,лук кольцами...

Да,и лука побольше.Я мелко крошу для маринада.

Примовера · 30.12.2010, 23:23

Цитата:

Сообщение от Брусни4ка

А по времени сколько мариновать?

да не долго)))я час-полтора от силы держу в маринаде...
и про чеснок я забыла....вообще в шашлык его редко кладут,но я его обожаю и разве что не в чай добавляю всюду)

Настюня · 31.12.2010, 00:03

Цитата:

Сообщение от Примовера

да не долго)))я час-полтора от силы держу в маринаде...
и про чеснок я забыла....вообще в шашлык его редко кладут,но я его обожаю и разве что не в чай добавляю всюду)

То, что не очень долго мариновать надо, это хорошо, а то у нас ещё даже продукты не куплены, не то что не замариновано.....всё бегали на работу, муж только завтра со смены придёт, поспит немного и поедем в Окей....
Мы чеснок тоже любим!